服用叶酸不存在致癌风险

　　

人们担心额外服用叶酸会增加患癌风险这一说法，经一项专门研究证实没有直接联系。

根据加拿大研究维生素与癌症发病率略高之间的联系，此项对5万人的研究结果发表在《柳叶刀》杂志上。

发现那些服用叶酸的人群并没有显著差异。

怀孕早期服用叶酸减少某些出生缺陷，在英国一直有人呼吁将叶酸添加到食品中。

许多国家包括美国、加拿大、南非和澳大利亚都在面粉中添加了叶酸盐-也称为叶酸或维生素B9。

经证明叶酸能减少新生婴儿“神经血管缺陷”如脊柱分裂现象。

西欧国家对服用叶酸持更加对谨慎的态度，其原因之一在于叶酸使得一小部分老年人的贫血症状表现不明显。

当然可以给孕妇和计划怀孕女性推荐服用叶酸。“

但结直肠癌发病率始终居高不下，从而促使2007年在美国和加拿大暂时性将维生素添加到面粉中进行试验研究，在此项研究中发现结直肠癌发病率一直在下降。

一种理论表明在未发现癌症之前或癌症前期，叶酸促使不明显症状发展从而症状表现明显，这样就能够及早诊断从而得出癌症发病率增加的结论。

“研究结果让人放心”

《柳叶刀》杂志对比了几个国家5万人为期五年服用叶酸补充剂和安慰剂的癌症发病率。

叶酸剂量往往远高于强化叶酸配方面粉，但据该研究小组记录癌症发病率略高，并未达到统计学意义。

该研究报告的其中一位作者牛津大学临床试验服务单位罗伯特·克拉克博士说研究结果“让人放心”。

“如果有实质性效果的话，那么到了现在我们也该早就看到效果了，”他补充说。

他说虽然在这项研究中提出了叶酸配方面粉叶酸含量远远低于服用叶酸中叶酸的剂量，但是据研究了解仅一小部分人与额外补充叶酸有联系。

他说：“目前应该提出什么注意事项，这才是该研究小组人员的研究方向。”

对于高剂量叶酸补充剂从剂量上规定新的限制量可能会成为一个解决方案。

英国首席医疗官员建议现在由政府部长决定是否将叶酸添加到面粉中。

一位健康部门的发言人说：“这是一个复杂的问题，需要部长们认真地去考虑风险和收益之间平衡这一问题。我们已经向孕妇和计划怀孕女性建议服用叶酸补充剂。”

英国饮食协会说，一个“简单的方法”即增加全体人口的叶酸摄入量。

发言人萨拉·辛克博士说，虽然仍要警惕老年人贫血症状这一问题，但从整体而言利大于弊。

她说：“当然可以给孕妇和计划怀孕女性推荐服用叶酸。

“配方面粉会是个好主意，因为关于健康饮食信息并不总是行得通即说了也不一定就有人照做。”