为什么孕妇多吃鱼宝宝会聪明？

　　

生物通报道：我们都知道，孕妇多吃鱼，有利于胎儿的大脑发育，会生育一个更聪明的宝宝，但是这背后的科学机制是什么呢？最近，来自日本东北大学医学院的研究人员，对“孕期吃鱼与婴儿大脑的健康状况”之间的相关性，有一个科学的解释。他们将相关研究结果发表在了《Stem Cells》杂志。

膳食脂类包括ω-3和ω-6这样的脂肪酸，是许多动物和人必需的营养素。由Noriko Osumi教授带领的研究小组发现，孕妇对脂类的平衡摄入，对胎儿正常的大脑形成是必要的。

在动物研究中，研究人员发现，当雌性小鼠喂食富含omega-6而缺乏omega-3的饮食时，她们产下的小鼠后代，具有较小的大脑，并在成年期显示异常的情绪性行为。

这很重要，因为目前在许多国家的人们有着同样的不良饮食习惯，倾向于消耗更多的种子油（富含ω-6脂肪酸）和较少的鱼类（富含ω-3脂肪酸）。

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根据Osumi教授介绍，这项研究中在小鼠后代中发现的大脑异常，是由产生脑细胞的胎儿神经干细胞的过早老化引起的。ω-3和ω-6脂肪酸氧化物的失衡可促进过早衰老。这些小鼠后代，即使在哺乳期早期进食了营养优化的隐私，也表现出较高的焦虑程度。

众所周知，如果饮食中包含一个很好平衡的ω-3和ω-6脂肪酸，可改善脑功能的发育；这个结果是基于之前对于“孕妇摄入omega-3匮乏的饮食对胎儿大脑功能有何影响”的评估研究。

这项新研究将这个前体更进了一步，并集中于膳食脂肪对脑形成的影响。这些研究结果揭示了“为什么ω-3和ω-6平衡对于未来大脑功能是非常重要的”，并强化了先前的建议：妊娠期妇女更多的鱼摄入量，可以有利地影响孩子的健康。

胎儿在腹中的发育是否正常是准妈妈们最关心的问题，除了补充各种膳食营养保证胎儿的正常发育之外，还应该注意一些因素，可能会对胎儿发育造成不良影响。

2014年5月，美国索尔克生物研究所的科学家们，利用新的干细胞技术发现，从精神分裂症患者皮肤细胞产生的神经元，在发育阶段早期表现异常，为这种疾病的早期检测和潜在疗法，提供了一个线索。相关研究结果发表在《Molecular Psychiatry》杂志，该结果支持这一理论：最终导致精神分裂症的神经机能障碍，可能开始于子宫内的胚胎大脑中。（精神分裂症风险始于胚胎期的最新证据）

2014年7月的一项最新研究表明，孕妇吸烟不仅会危害胎儿的健康，而且还会损害孩子的DNA。这一研究或许可以解释为什么吸烟孕妇的孩子在以后的生活中会继续面临健康并发症。相关研究结果提前发表在国际一流环境健康学术刊物《Environmental Health Perspectives》。（孕妇吸烟可能会改变孩子的DNA）

2014年12月份，美国俄勒冈健康科学大学（OHSU）Doernbecher儿童医院的医学科学家们发现，妊娠期高脂饮食和肥胖，可危害胎肝的血液形成系统或造血干细胞系统，胎肝负责生成和维持终身的血液和免疫系统功能。相关研究结果发表在《Molecular Metabolism》杂志。（孕期高脂饮食、肥胖危害胎儿干细胞）

（生物通：王英）

生物通推荐原文摘要：
Maternal dietary imbalance between omega-6 and omega-3 polyunsaturated fatty acids impairs neocortical development via epoxy metabolites
Abstract: Omega-6 (n-6) and omega-3 (n-3) polyunsaturated fatty acids (PUFAs) are essential nutrients. Although several studies have suggested that a balanced dietary n-6:n-3 ratio is essential for brain development, the underlying cellular and molecular mechanism is poorly understood. Here, we found that feeding pregnant mice an n-6 excess/n-3 deficient diet, which reflects modern human diets, impairsed neocortical neurogenesis in the offspring. This impaired neurodevelopment occurs through a precocious fate transition of neural stem cells from the neurogenic to gliogenic lineage. A comprehensive mediator lipidomics screen revealed key mediators, epoxy metabolites, which were confirmed functionally using a neurosphere assay. Importantly, although the offspring were raised on a well-balanced n-6:n-3 diet, they exhibited increased anxiety-related behavior in adulthood. These findings provide compelling evidence that excess maternal consumption of n-6 PUFAs combined with insufficient intake of n-3 PUFAs causes abnormal brain development that can have long-lasting effects on the offspring's mental state.