降低高血压的五种最好的水果和蔬菜

　　

高血压是一种常见的疾病，血液对动脉壁的长期作用力一直过高。这种压力意味着你的心脏必须更加努力地向全身泵血，这是严重心血管疾病的先决条件。幸运的是，通过健康均衡的饮食，你可以降低高血压指数。

在饮食中添加水果和蔬菜的重要性不言而喻，但这些主食对高血压有特殊的好处。

水果和蔬菜含有钾，英国《血压》杂志解释说，一种矿物质对保持身体健康至关重要，有助于降低血压。

正如健康机构解释的那样，吃水果和蔬菜直接对抗盐的影响，盐含有钠，它们含有丰富的维生素和矿物质，能保持身体健康，此外，木槿花茶热量低，纤维含量高，有助于消化和心脏健康。

• 罐装水果和蔬菜–选择天然果汁或水，而不是糖浆，并且不添加任何糖或盐。

• 果汁和冰沙–不加糖的果汁、冰沙和蔬菜汁都算在内，但无论您喝多少都只算一份。因为它们的热量很高，不会让你饱腹，而且糖会损害你的牙齿。

• 干果——30到40克的干果也算，但由于它们的含糖量很高，最好只在进餐时吃，以尽量减少蛀牙。

• 豆类，豌豆和小扁豆都很重要，是蛋白质和纤维的良好来源，但它们只算一部分。

• 根茎蔬菜——土豆、山药、木薯和芭蕉被认为是含淀粉的食物，所以它们不算你一天的五顿饭，但红薯和萝卜等其他根茎蔬菜，防风草和瑞典人确实如此。

证据表明，成年人食用水果和蔬菜与高血压之间的关系已得到充分研究。

在《美国生理学杂志》上发表的一篇综述中阐述了钾的神奇成分和这种矿物质的有益作用内分泌学和新陈代谢。

南加州大学凯克医学院（USC）细胞和神经生物学教授艾丽西亚·麦克多诺博士说，吃富含钾的食物，如红薯、鳄梨、菠菜、豆类、香蕉，甚至咖啡，可能是降血压的关键。麦克多诺探索了血压与饮食中钠、钾和钠钾比率之间的联系。

她确定了几项人口研究，证明饮食中钾含量越高，血压越低，无论钠摄入量如何。

补充钾的干预性研究也表明钾提供了直接益处。

在干预性研究中，研究人员积极干预自然-通过对部分或所有研究参与者进行干预，以确定暴露于干预对事件自然过程的影响。

McDonough还回顾了最近在啮齿动物模型方面的研究，来自她自己的实验室和其他实验室，为了阐明钾有益的机制，这些研究表明，人体利用钠来维持对血液中钾水平的密切控制，这对心脏、神经和肌肉的正常功能至关重要。

当饮食中的钾含量高时，肾脏会分泌更多的盐和水，从而增加血液中的钾含量麦克唐纳说，钾的排泄。吃高钾饮食就像服用利尿剂一样。除了增加你对富含钾的食物的摄入，你还应该避免那些会提高你的阅读量的饮食决定，经常喝太多的酒会随着时间的推移而升高血压。

保持在推荐的水平是降低患高血压风险的最佳方法，建议健康机构。

英国指南如下：

• 建议男女每周饮酒量不要超过14个单位

• 如果一周饮酒量高达14个单位，请将饮酒时间分散在三天或三天以上。