继绿茶后，研究结果表明饮用红茶也可降低死亡风险！

根据一项前瞻性队列研究，喝红茶可能与轻微降低死亡风险有关。每天喝两杯或两杯以上茶的人死亡风险最低。这项研究于2022年8月30日发表在《内科医学年鉴》杂志上。

　　

 研究发现，每天喝两杯或两杯以上红茶的人死亡率降低了9%到13%。

喝茶能降低死亡风险吗?

根据一项前瞻性队列研究，喝红茶可能与轻微降低死亡风险有关。每天喝两杯或两杯以上茶的人死亡风险最低。这项研究2022年8月30日发表在《内科医学年鉴》杂志上。

茶是世界上最受欢迎的饮料之一。此前的研究表明，在以绿茶为最常见茶饮的社区，饮茶与降低死亡风险之间存在联系。相比之下，基于在红茶饮用人群中的研究结果却不是太稳定。    

美国国立卫生研究院的研究人员利用来自英国生物银行的数据，开展了一项研究，调查茶叶消费与全因死亡和因特异性死亡之间的联系。他们还观察了这种关系是否基于典型的茶添加剂(牛奶和糖)的使用、茶的温度以及决定个体代谢咖啡因速度的基因变异而不同。

英国生物银行包括50万名年龄在40岁至69岁之间的男性和女性的数据，他们在2006年至2010年期间完成了一份基线问卷。85%的受访者称自己经常喝茶，89%的人喝红茶。

与不喝茶的人相比，每天喝两杯或两杯以上茶的参与者的死亡风险降低了9%到13%。无论受试者是否也喝咖啡，是否在茶中添加牛奶或糖，是否喜欢茶的温度，是否咖啡因代谢基因变异，这些关系都被观察到了。根据作者的说法，他们的研究结果表明，即使茶的摄入量较高，也可以成为健康饮食的一部分。      

参考文献:《英国生物样本库中茶叶消费与全因和因特异性死亡率》，作者:Maki Inoue-Choi博士，Yesenia Ramirez, MPH, Marilyn C. Cornelis博士，Amy Berrington de González, DPhil, Neal D. Freedman博士和Erikka Loftfield博士，2022年8月30日，《内科医学年鉴》。DOI: 10.7326 /锰- 0041