这种常见的维生素有益于大脑，防止认知能力下降

　　

这种常见的维生素有益于大脑，防止认知能力下降

痴呆症是一个全球性的健康问题，具有很高的经济和社会负担。全世界约有5000万痴呆症病例，每年约有1000万新病例。

尽管科学界做出了相当大的努力，但仍然没有非常有效的治疗方法来预防或治愈阿尔茨海默病。

肥胖既是一种特征，也是一种疾病，是导致认知能力下降的原因之一。

生育三烯醇(T3)是维生素E家族的一员，是一组天然存在的化合物。早期研究表明，T3具有抗肥胖和神经保护功能。此外，它们已被证明可以穿过血脑屏障进入细胞产生抗氧化作用。然而，T3在肥胖引起的认知能力下降中的作用机制尚不清楚。

近日，日本柴浦工业大学的研究人员在《Journal of Molecular Sciences》上发表了一篇题为《Tocotrienols Prevent the Decline of Learning Ability in High-Fat, High-Sucrose Diet-Fed C57BL/6 Mice》的研究论文。

研究表明，生育三烯醇(维生素E的一种形式)可以减轻肥胖小鼠大脑的氧化应激，从而保护大脑免受肥胖相关的认知能力下降。这为开发与肥胖相关的神经退行性疾病的治疗方法提供了新的途径。

在这项研究中，研究人员将小鼠模型置于高脂肪、高糖饮食(HFSD)或标准对照饮食中，分别添加或不添加T3。他们通过迷宫测试来评估认知能力，并测量了体重、脂肪沉积、血清胆固醇、甘油三酯等关键参数，并分析了皮层中氧化应激和蛋白质变化的标志物，以探索T3对肥胖小鼠认知能力的影响。

四组小鼠体重均逐渐增加，喂食三氟磺酸盐组体重高于对照组，喂食三氟磺酸盐组与喂食三氟磺酸盐+T3组体重无差异。这表明HFSD喂养会导致小鼠肥胖，但补充T3并不会减少体重增加。

迷宫测试分析发现，与对照组相比，饲喂HFSD的小鼠学习能力明显下降，而饲喂HFSD+T3的小鼠学习能力明显提高。

通过蛋白印迹法测定脑内氧化水平发现，饲喂三氟丙烷可加速蛋白质氧化，对照组+T3组与三氟丙烷+T3组无显著差异，说明三氟丙烷可增加小鼠的氧化应激，而三氟丙烷可缓解小鼠脑内氧化应激。这提示了其神经保护作用的潜在机制。

研究小组还发现，HFSD降低了小鼠的新陈代谢，提高了棕色脂肪组织周围的温度，这表明HFSD可能对体内的新陈代谢和温度调节有复杂的影响。

最后，研究人员分析了小鼠皮质蛋白组成的变化，重点研究了HFSD组与对照组之间不同蛋白的表达。与对照组相比，HFSD诱导的肥胖改变了12种蛋白质，但T3小鼠明显阻止了这些变化。

研究人员表示，全球肥胖率一直在上升，我们的目标是利用天然化合物来对抗与肥胖相关的疾病，从而减少肥胖患者痴呆症等疾病的发病率。

综上所述，HFSD诱导的肥胖通过增强大脑氧化应激导致认知能力下降，而T3可能发挥抗氧化作用，保护大脑，防止认知能力下降。这项研究揭示了肥胖和认知能力下降之间的一些关系，为开发预防与肥胖有关的神经退行性疾病的治疗方法开辟了新的途径。

Tocotrienols Prevent the Decline of Learning Ability in High-Fat, High-Sucrose Diet-Fed C57BL/6 Mice