个性化与绩效：探究独特交易对印度酒店业中正义感知及层级式组织文化的影响

《Journal of Human Resources in Hospitality & Tourism》：Personalization and performance: exploring idiosyncratic deals’ impact on justice perception and hierarchical organizational culture in the Indian hotel industry

本研究探讨餐饮业情绪劳动对角色压力及工作满意度的影响，发现情感失调通过增加角色压力间接降低工作满意度，而情感努力通过降低角色压力提升工作满意度，二者共同影响离职意向。理论贡献包括揭示边界员工情绪劳动与角色压力的直接关联，实证发现为管理实践提供优化方向。

　　

摘要

鉴于餐饮行业的高人员流动率，了解影响员工工作满意度和离职意向的各种因素至关重要。在这些因素中，情感劳动和角色压力是导致离职意向的重要原因。然而，以往的研究大多忽视了对于从事跨边界工作的人员而言，情感劳动与角色压力之间是否存在直接关系。因此，本研究分析了情感劳动（情绪失调和情绪投入）对角色压力（角色压力和角色模糊性）的影响。研究结果表明，情绪失调显著增加了角色压力，而情绪投入则降低了角色压力。情绪失调对工作满意度有负面影响，而情绪投入对工作满意度有积极影响。角色冲突和角色模糊性都会降低工作满意度，从而降低员工的离职意向。本文还讨论了这些发现的理论和实证意义。