在过渡期间，能量摄入对脂尾母羊的体重、产奶效率、乳汁成分以及血液生化成分产生了显著影响

《Veterinary Medicine and Science》：Energy Intake During the Transition Period Triggers Substantial Impacts on Body Weight, Milk Production Efficiency, Milk Composition and Blood Biochemical Constituents in Fat-Tailed Ewes

研究不同能量摄入水平（60%、100%、120%推荐量）对过渡期小尾寒羊生产性能和代谢的影响，发现能量限制组（0.6CON）产奶量显著降低（660-1500g/日），体重下降，血液葡萄糖、尿素及NEFA升高，而高能量组（1.2CON）产奶量和生产效率更高。结论表明过渡期能量摄入对乳产量、代谢指标及体重变化有显著影响。

　　本研究聚焦于妊娠期和泌乳初期这一关键过渡阶段，探讨不同能量摄入（EI）水平对脂肪尾羊的生产性能和代谢状态的影响。脂肪尾羊因其适应性强、对环境和营养压力的耐受性高，成为热带和亚热带地区的重要畜牧资源。在伊朗及周边国家，这类羊种在冬季面临饲料短缺和营养不足的挑战，尤其是在妊娠末期和泌乳初期，其能量需求显著上升，但往往无法获得足够的营养支持。研究团队通过设置三个实验组，分别为对照组（CON）、能量限制组（0.6CON）和能量补充组（1.2CON），旨在评估不同能量摄入对母羊体重变化、泌乳量、泌乳成分以及羔羊出生体重的影响，从而为改善羊的生产性能和健康状况提供科学依据。

研究采用24头体重平均为40.1±0.9公斤的单胎妊娠母羊，从妊娠末期前两周到泌乳后两周进行实验。实验设计确保各组之间的蛋白质摄入量保持一致，同时通过调整饲料成分和喂养量来控制能量摄入水平。具体而言，0.6CON组的能量摄入仅为对照组的60%，而1.2CON组则达到120%。饲料配方中，0.6CON组增加了小麦秸秆的比例以降低代谢能（ME）含量，而1.2CON组则通过提高谷物比例增加能量摄入。实验期间，所有母羊被单独饲养，并且每日干物质摄入量（DMI）受到严格监控，以确保实验条件的一致性。

研究结果显示，能量限制显著降低了0.6CON组母羊在泌乳期的体重，特别是在泌乳后7天和14天时，体重下降幅度明显大于其他两组。同时，该组母羊的代谢能、中性洗涤纤维（NDF）和非纤维碳水化合物（NFC）摄入量也显著低于CON和1.2CON组。这表明，在能量摄入不足的情况下，母羊体内的能量储备不足以满足泌乳需求，从而导致体重下降和代谢紊乱。此外，0.6CON组的泌乳量明显低于CON和1.2CON组，其脂肪、蛋白质、乳糖和非脂肪固体（SNF）的产量也相应减少，进一步验证了能量摄入对泌乳性能的显著影响。

相比之下，1.2CON组母羊的泌乳量和产量显著提高，尤其是脂肪校正泌乳量（FCM）、能量校正泌乳量（ECM）和总固体校正泌乳量（TSCM）均优于其他组。这说明，在能量摄入充足的情况下，母羊能够更有效地将饲料转化为泌乳产物，从而提高生产效率。同时，1.2CON组的代谢效率指标（如FCM/DMI和ECM/DMI）显著优于0.6CON组，表明较高的能量摄入有助于提升饲料利用效率。

在代谢指标方面，0.6CON组母羊的血糖水平显著降低，而尿素和非酯化脂肪酸（NEFA）浓度则显著升高。这可能与能量不足导致的机体代谢模式改变有关。在能量缺乏状态下，母羊会更多依赖脂肪分解来获取能量，从而引发NEFA浓度上升，影响能量代谢平衡。然而，血清中的甘油三酯、胆固醇、天冬氨酸转氨酶（AST）、丙氨酸转氨酶（ALT）、钙、总蛋白、球蛋白和β-羟基丁酸（BHBA）等指标未出现显著变化，表明这些参数在短期内可能受能量摄入的影响较小，或脂肪尾羊具备较强的代谢适应能力。

值得注意的是，尽管0.6CON组母羊的泌乳量较低，但其血清中BHBA的浓度仍低于临界阈值（1.6 mmol/L），表明其并未进入严重的能量负平衡状态。此外，研究发现，0.6CON组母羊的血清磷含量低于1.2CON组，这可能与较低的饲料摄入量和较高的皮质醇水平有关。皮质醇的升高可能影响肠道对磷的吸收，并促进肾脏磷的排泄。因此，血清磷浓度的变化可能是能量摄入不足导致的代谢反应之一。

对于泌乳成分而言，研究发现0.6CON组的脂肪、蛋白质、乳糖和非脂肪固体的含量均低于CON和1.2CON组，尽管这些差异未达到统计学显著性。然而，0.6CON组的泌乳量明显减少，表明能量摄入不足不仅影响了泌乳量，还可能对泌乳成分产生间接影响。同时，研究中未发现乳蛋白含量的显著差异，这可能与蛋白质摄入量的均衡有关，因为所有组的蛋白质摄入量相近，因此泌乳中的蛋白质含量未受到明显影响。

研究还探讨了能量摄入对羔羊出生体重的影响。尽管0.6CON组母羊的泌乳量较低，但其羔羊的出生体重并未出现显著差异。这表明，在短期能量限制的情况下，脂肪尾羊可能具备一定的补偿机制，能够维持羔羊的正常生长。然而，研究也指出，如果能量限制时间延长，可能会对羔羊的出生体重产生负面影响，因此进一步研究长期能量摄入变化对母羊和羔羊的影响具有重要意义。

总体来看，研究揭示了能量摄入在母羊过渡期对生产性能和代谢状态的深远影响。脂肪尾羊在能量限制下表现出较低的泌乳量和体重下降，但其代谢适应能力较强，能够维持一定的血清磷水平和球蛋白浓度。相比之下，能量补充组的母羊在泌乳量、代谢效率和泌乳成分方面均表现出优势。这些发现对畜牧业者具有重要的指导意义，尤其是在饲料资源有限的地区，如何合理调整能量摄入以平衡母羊的健康和生产性能成为关键问题。

此外，研究还指出，母羊在泌乳初期面临能量负平衡，这使得它们必须依赖体内能量储备来维持泌乳需求。因此，合理的营养管理，尤其是在妊娠末期和泌乳初期，对于提高母羊的泌乳性能和羔羊的生长至关重要。尽管当前研究未发现能量摄入对羔羊出生体重的显著影响，但进一步的长期研究仍需进行，以评估不同能量摄入策略对母羊和羔羊的综合影响。

本研究的局限性在于实验周期较短，仅覆盖了母羊的妊娠末期和泌乳初期，未能全面反映长期营养变化对母羊和羔羊的影响。此外，研究对象仅限于单胎母羊，未涉及双胎母羊的反应差异。因此，未来的研究应考虑更长的实验周期，以及更广泛的母羊类型，以全面评估能量摄入对生产性能和代谢状态的长期影响。同时，进一步的血液采样和分析，尤其是在泌乳前期，有助于更深入地理解母羊在不同能量摄入条件下的代谢变化。

综上所述，本研究强调了能量摄入在母羊过渡期的重要性。合理调整能量摄入水平不仅能够改善母羊的泌乳性能和代谢状态，还可能对羔羊的健康和生长产生积极影响。对于脂肪尾羊这一特定品种而言，其在能量限制下的代谢适应能力较强，但仍需注意能量摄入不足可能带来的负面影响。因此，为提升羊的生产性能和健康状况，科学合理的能量管理策略至关重要。