感知压力与夜间进食之间的关系受到人格的调节：认知情绪调节作为中介变量

《Appetite》：The Relationship Between Perceived Stress and Night Eating moderated by Personality: Cognitive Emotion Regulation as a Mediator

本研究探讨感知压力通过认知情绪调节策略影响夜食行为，发现外向性起负向调节作用，网络分析显示灾难化思维和感知紧张为核心节点，为心理健康干预提供依据。

　　夜食症候群（Night Eating Syndrome，NES）是一种与压力相关的饮食行为模式，其特征包括清晨食欲减退、傍晚进食量增加以及睡眠障碍。NES不仅影响个体的生理健康，还对心理健康造成潜在威胁。近年来，研究者逐渐认识到，NES的形成不仅仅与个体的生理因素有关，更与心理状态、情绪调节方式以及人格特质密切相关。本文通过结合中介效应模型、调节效应模型和网络分析方法，探讨了压力感知如何影响夜食行为，并进一步分析了认知情绪调节策略和人格特质在这一过程中的作用。研究结果揭示了个体在面对压力时，如何通过特定的情绪调节方式影响其夜食行为，同时指出人格特质，尤其是外向性，可能在这一过程中起到缓冲作用。

压力感知作为影响夜食行为的关键变量，其作用机制复杂且多维。在日常生活中，压力源可能包括学业负担、工作压力、人际关系紧张以及生活中的各种挑战。当个体感受到这些压力时，可能会产生焦虑、紧张等负面情绪，从而影响其正常的饮食和睡眠模式。研究表明，高度的压力感知不仅会直接导致夜食行为的增加，还会通过个体的情绪调节方式间接影响夜食行为。具体而言，个体在面对压力时，可能会采用一些非适应性的认知情绪调节策略，如灾难化思维、归因于他人等，这些策略在一定程度上加剧了夜食行为的发生。

认知情绪调节策略在压力与夜食行为之间的关系中起到了重要的中介作用。个体在处理情绪时，通常会采用不同的策略来应对压力带来的负面情绪。这些策略可以分为适应性与非适应性两种类型。适应性策略包括积极应对、问题解决和寻求社会支持，而非适应性策略则包括压抑情绪、反向调节和灾难化思维等。研究表明，非适应性策略在压力与夜食行为之间的关系中起到了显著的中介作用。也就是说，个体在面对压力时，如果采用非适应性的认知情绪调节方式，可能会导致夜食行为的增加。这种机制可能与个体在压力情境下难以有效调节情绪有关，从而使得他们倾向于通过进食来缓解情绪困扰。

外向性作为人格特质之一，在压力与夜食行为之间的关系中表现出调节作用。外向性个体通常具有较强的社交能力和情绪表达能力，他们在面对压力时更可能通过寻求社会支持来缓解负面情绪。因此，外向性个体在面对压力时，其非适应性认知情绪调节策略对夜食行为的影响可能较弱。换句话说，外向性在一定程度上可以缓冲压力对夜食行为的负面影响。这一发现对于理解个体差异在压力与夜食行为关系中的作用具有重要意义。外向性不仅可能影响个体的情绪调节方式，还可能通过增强社会支持系统，间接减少夜食行为的发生。

网络分析进一步揭示了压力感知与夜食行为之间的相互作用网络。在这一网络中，灾难化思维和感知紧张被识别为关键节点。灾难化思维是指个体在面对压力或负面事件时，倾向于夸大其后果并产生极端的负面预期。这种思维模式可能导致个体在夜晚产生强烈的进食冲动，从而增加夜食行为的发生。感知紧张则与个体对压力源的敏感度有关，高度感知紧张的个体可能更容易在夜晚产生进食需求，以寻求情绪上的缓解。此外，网络分析还表明，情绪调节中的其他维度，如归因于他人，也可能在这一过程中起到重要作用。这些发现表明，压力感知与夜食行为之间的关系并非单一的因果关系，而是通过多种情绪调节机制相互交织的复杂网络。

研究还指出，个体的饮食行为不仅受到即时情绪状态的影响，还可能受到长期人格特质的塑造。外向性作为一种相对稳定的人格特质，可能在调节个体的情绪调节策略方面发挥关键作用。具体而言，外向性个体可能更倾向于采用适应性的情绪调节方式，如寻求社会支持和积极应对，从而减少非适应性策略对夜食行为的影响。此外，外向性个体可能在面对压力时，能够更有效地调动自我调节资源，减少因情绪调节失败而导致的夜食行为。这一发现为理解个体差异在压力与夜食行为关系中的作用提供了新的视角，同时也为制定个性化的干预措施提供了理论依据。

值得注意的是，本文的研究对象主要为辽宁省的大学生群体，这可能在一定程度上限制了研究结果的普适性。大学生群体通常面临较高的学业压力和社交压力，因此他们的夜食行为可能受到更多环境因素的影响。此外，研究中排除了从事轮班工作或夜间工作的人群，这一做法虽然有助于减少非典型睡眠模式的干扰，但也可能忽略了夜班工作者这一特定群体的夜食行为特征。因此，未来的研究可以考虑扩大样本范围，纳入更多不同职业背景的个体，以进一步验证研究结果的普遍性。

此外，研究中使用的测量工具，如夜食问卷（NEQ）、感知压力量表（PSS）、认知情绪调节问卷（CERQ）以及中国大五人格问卷简版（CBF-PI-B-15），在评估个体的夜食行为和情绪调节策略方面具有一定的科学性和实用性。然而，这些工具的信效度仍需进一步验证，尤其是在不同文化背景下。例如，中国大学生群体可能在某些情绪调节策略的表达方式上与西方国家的个体存在差异，因此需要在未来的跨文化研究中加以考虑。

研究还指出，性别差异在夜食行为中具有显著影响。女性群体的夜食得分显著高于男性群体，这一现象可能与女性在社会角色、情绪表达方式以及压力应对策略上的差异有关。女性可能更倾向于通过进食来缓解情绪压力，而男性则可能更倾向于采用其他方式应对压力。此外，研究中提到的“临床”标准，即采用更严格的截断分数（如30分），可能有助于减少误判，但同时也可能低估了夜食行为的普遍性。因此，在未来的研究中，可以考虑采用更灵活的评分标准，以更全面地反映个体的夜食行为特征。

本文的研究结果对于心理健康干预和健康饮食指导具有重要的实践意义。首先，针对压力感知较高的个体，可以通过提供情绪调节培训，帮助他们识别和改变非适应性的情绪调节策略，从而减少夜食行为的发生。其次，对于外向性较低的个体，可以考虑增强其社会支持系统，鼓励他们寻求外部帮助，以缓解情绪压力。此外，研究还表明，外向性可能在情绪调节与夜食行为之间起到缓冲作用，因此在制定个性化干预方案时，应充分考虑个体的人格特质。

最后，本文的研究方法具有一定的创新性，结合了中介效应模型、调节效应模型和网络分析，为理解压力与夜食行为之间的复杂关系提供了新的分析框架。这种多维度的研究方法不仅有助于揭示个体差异在压力与夜食行为关系中的作用，还能够为制定更有效的干预措施提供理论支持。然而，研究也存在一定的局限性，如样本的地域和文化背景可能影响研究结果的普遍性，以及测量工具在不同群体中的适用性问题。因此，未来的研究需要进一步探索这些变量在不同文化背景下的表现，并结合更多的实证数据，以更全面地理解夜食行为的形成机制及其影响因素。