利用光谱与计算生物学揭示Holm Oak（Quercus baloot Griff.）叶片提取物的抗肝癌与抗菌活性及其分子机制研究

《Chemistry & Biodiversity》：Biochemical, Toxicological, and In Silico Aspects of Holm Oak (Quercus baloot Griff.): A Rich Source of Natural Bioactive Compounds

来自巴基斯坦的研究人员针对天然产物抗癌与抗菌活性筛选问题，开展Holm Oak叶片提取物（Q1/Q2）的化学成分与生物活性研究。通过GC-MS、FTIR及分子对接（EGFR/PDB-1M17）发现oleuropein aglycone等化合物具有显著抑制Huh7细胞（70.94±5.64%抑制率）和细菌（E. coli 19 mm/S. aureus 20 mm）的潜力，为肝癌治疗提供新型候选分子。

　　

研究团队通过气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）和傅里叶变换红外光谱（FTIR）分析了 Holm Oak（Quercus baloot Griff.）叶片的正己烷提取物（Q₁）和乙醇提取物（Q₂），鉴定出9种关键植物化学物质：间苯三酚（phloroglucinol）、脯氨酸甜菜碱（proline betaine）、毒芹碱（coniine）、羟基毒芹碱（conhydrine）、乙酸甲酯（methyl acetate）、2-乙酰基-1-吡咯啉（2-acetyl-1-pyrroline）、橄榄苦苷元（oleuropein aglycone）、大豆黄酮（daidzein）和芹菜素（apigenin）。

在计算生物学研究中，采用分子对接（使用PyRx软件）、密度泛函理论（DFT）以及ADMET（吸收、分布、代谢、排泄和毒性）分析，揭示橄榄苦苷元、大豆黄酮和芹菜素与表皮生长因子受体（EGFR）酪氨酸激酶（PDB编号：1M17）具有强结合亲和力，提示它们可能作为潜在的癌症抑制剂。

生物学实验表明，乙醇提取物（Q₂）对大肠杆菌（Escherichia coli）和金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）的抑菌圈直径分别达到19 mm和20 mm，显著优于正己烷提取物（Q₁）。在抗肿瘤实验中，Q₂对Huh7肝癌细胞系的抑制率达到70.94±5.64%，远高于Q₁的48.82±4.53%。这些发现表明Quercus baloot中的活性成分有望成为肝癌调控和抗菌治疗的天然先导化合物。