Geitlerinema sp. TRV57胞外聚合物的结构解析及其抗氧化活性研究

本研究通过创新性地构建海洋微藻（Nannochloropsis salina）与红酵母（Xanthophyllomyces dendrorhous）的共培养体系，采用f/2与马铃薯提取物-葡萄糖复合培养基（PE），显著提升了类胡萝卜素（569 μg/g）和脂质产量（30.2 mg/L），为功能性食品和农业生物技术提供了可持续的生物活性化合物生产策略。

　　

Material preparation

海洋微藻N. salina（CCMP 369）由意大利国家研究委员会分子生物研究所（ICB-CNR）提供，红酵母X. dendrorhous（DSM 5626）购自德国微生物与细胞培养保藏中心（DSMZ）。微藻接种物通过f/2 Guillard培养基在500 mL锥形瓶中培养200 mL藻液制备，当光密度（OD）达到1.6时用于共培养实验。

Optical density and dry biomass

通过无菌培养评估培养基组成对N. salina和X. dendrorhous生长动态的影响（表1）。N. salina在标准f/2海水培养基（Ns-f/2）、PE培养基（Ns-PE）及f/2+PE复合培养基（Ns-f/2+PE）中培养。与Ns-f/2相比，Ns-f/2+PE组光学密度和生物量均显著提升，而Ns-PE组生长受到抑制。

Discussion

微藻-真菌共培养作为提升生物量、代谢物合成及培养效率的策略，其效果高度依赖物种组合与环境条件。本研究表明，N. salina与X. dendrorhous的共培养不仅受培养基影响，更通过代谢互作（如CO₂/O₂交换）形成协同效应，显著促进类胡萝卜素与脂质合成。

Conclusion

本研究证明N. salina与X. dendrorhous可在复合培养基（f/2+PE）中实现共存，该体系通过平衡pH（~6）、盐度与有机碳源，为双方提供生存优势。尽管多酚与抗氧化剂含量较低，但脂质与类胡萝卜素的稳定积累凸显了共培养在可持续生物生产中的潜力。