综述：关于芳香植物和香料的挥发组分离技术最新进展的综述

《ANALYTICAL AND BIOANALYTICAL CHEMISTRY》：A review of the recent advances in extraction techniques for volatilome of aromatic and fragrant plants

植物挥发性成分分析技术综述，探讨溶剂萃取与绿色溶剂/无溶剂方法在效率、规模化及环保性方面的差异，提出可持续高效提取策略。

　　

摘要

过去十年间，从不同基质中提取挥发性成分的技术得到了快速发展。与此同时，分析方法也朝着样品制备程序的微型化、减少溶剂消耗以及采用无溶剂或低溶剂含量的提取技术方向发展，以降低有机溶剂和有毒试剂的使用。这些创新旨在提高提取效率、增强灵敏度，并通过减少环境影响来实现可持续发展目标。本文旨在为读者提供关于植物挥发性成分分析所需的样品制备和提取技术的全面了解。阐明植物的芳香和香味物质具有重要意义，因为它们在香料、风味、农业和医药领域发挥着多种作用，并且在生物技术和药物研究创新中具有潜在应用价值。本文特别比较了传统提取方法与更具吸引力的无溶剂提取方法，评估了它们在实验室和工业规模上的效率、可扩展性和适用性。讨论内容涵盖了高通量样品制备程序的开发、采样协议及其不同应用方面。最后，从溶剂使用、时间和能源消耗的角度对各种方法的环保性能进行了批判性评估，指出了可持续且经济高效的植物挥发性成分分析方法。

图形摘要

过去十年间，从不同基质中提取挥发性成分的技术得到了快速发展。与此同时，分析方法也朝着样品制备程序的微型化、减少溶剂消耗以及采用无溶剂或低溶剂含量的提取技术方向发展，以降低有机溶剂和有毒试剂的使用。这些创新旨在提高提取效率、增强灵敏度，并通过减少环境影响来实现可持续发展目标。本文旨在为读者提供关于植物挥发性成分分析所需的样品制备和提取技术的全面了解。阐明植物的芳香和香味物质具有重要意义，因为它们在香料、风味、农业和医药领域发挥着多种作用，并且在生物技术和药物研究创新中具有潜在应用价值。本文特别比较了传统提取方法与更具吸引力的无溶剂提取方法，评估了它们在实验室和工业规模上的效率、可扩展性和适用性。讨论内容涵盖了高通量样品制备程序的开发、采样协议及其不同应用方面。最后，从溶剂使用、时间和能源消耗的角度对各种方法的环保性能进行了批判性评估，指出了可持续且经济高效的植物挥发性成分分析方法。

图形摘要