《Applied Animal Science》：Effects of supplementing a
Bacillus-based direct-fed microbial on performance and immune function of beef heifers grazing endophyte-infected tall fescue pastures
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本研究评估Bacillus-based直接饲喂微生物制剂对放牧毒麦草肉牛性能及免疫的影响。192头母牛分两组，分别饲喂含BOVA或对照组补充剂，测定体重、血浆细胞因子及卵清白蛋白IgG。结果显示BOVA降低IL-1α、IFN-γ、IL-1β等促炎及抗炎因子，但对TNF-α等指标无影响，表明BOVA可能通过调节炎症反应改善健康。
埃里克·A·贝利（Eric A. Bailey）|乔舒亚·M·泽尔特万格（Joshua M. Zeltwanger）|布鲁诺·I·卡佩洛扎（Bruno I. Cappellozza）|安迪·麦科基尔（Andy McCorkill）|艾米丽·A·佩策尔（Emily A. Petzel）|德里克·W·布雷克（Derek W. Brake）
密苏里大学动物科学系，哥伦比亚，密苏里州 65211
摘要
目的
我们的目标是评估基于芽孢杆菌的直接饲喂微生物（DFM）对在内生菌感染的高羊茅牧场放牧的肉牛犊的性能和免疫功能的影响。
材料与方法
杂交肉牛犊（n = 192；体重196公斤 ± 15.4公斤）被随机分配到24个牧场（每个牧场1.8公顷；每组8头牛犊；共有12个处理组）。每天牛犊会摄入2.83公斤（按实际摄入量计算）的混合饲料，该饲料包含等量的碎玉米、大豆皮颗粒和干燥酒糟。处理组分为两类：一类在混合饲料中添加了含有芽孢杆菌的DFM补充剂（BOVA；每头牛犊每天3克）；另一类则不添加任何额外成分（对照组，即每1000公斤饲料中添加50公斤矿物质）。每隔28天对牛犊进行称重。在每次称重时，从每个牧场随机选取2头牛犊进行血液检测，以测量血浆细胞因子浓度。这些牛犊在第1天和第14天还接受了卵清蛋白注射，并在第14天、第28天、第42天和第56天再次采集血液，用于测定血清中的IgG抗体水平。
结果与讨论
不同处理组之间的体重和日增重（ADG）没有显著差异。喂食BOVA后，促炎细胞因子IL-1α和IFN-γ以及抗炎细胞因子IL-10、趋化因子MIG和MIP-1β的水平均有所降低。然而，TNF-α、IFN-αA、IL-21、IL-13和IP-10的水平并未受到处理的影响。不同处理组之间的卵清蛋白IgG水平也没有差异。
意义与应用
细胞因子的减少表明，添加基于芽孢杆菌的DFM补充剂可能有助于降低在内生菌感染的高羊茅牧场放牧的肉牛犊的炎症反应。
