可再生能源植物工厂多维地理空间部署方案及其低碳转型环境效益研究

来自中国的研究人员通过多维地理空间分析，探索可再生能源植物工厂（RFPFs）满足全国369个城市蔬菜需求的部署方案。研究显示跨城市情景可节省51,390 km2耕地，成本控制在5.88元/kg，但温室气体排放增至1.99–2.55倍，主要来自电力模块与设施制造。低碳转型可减排70%，实现环境增益，为可持续食品生产系统创新提供关键路径。

　　

可再生能源驱动的植物工厂（Renewable-fuelled Plant Factories, RFPFs）为韧性食品生产提供了重要前景。本研究通过多维地理空间分析，制定了旨在满足中国369个城市级区域人群膳食蔬菜需求的RFPFs部署方案。结果表明，RFPFs具有多方面效益，尤其在跨城市情景下：可保障所有地区充足供应，节约51,390 km²耕地，并将成本维持在5.88元/kg的可负担水平。然而，与传统生产方式相比，RFPFs的温室气体排放增加了1.99–2.55倍，其中大部分排放来源于电力模块及设施制造过程。采用低碳转型路径可使这些排放减少约70%，从而使RFPFs实现环境效益。这些结果凸显了RFPFs在革新食品生产系统方面的潜力，同时强调低碳转型是其大规模应用的必要条件。