综述：未受保护的糖类改性的最新进展与未来展望

《ChemistrySelect》：Recent Updates and Future Perspectives of Unprotected Sugars Modifications

碳水化合物作为生物质主要成分，是替代化石原料的重要资源，用于应对气候变化和能源危机。开发生物炼厂面临化学性质相似、立体结构复杂等挑战。本文综述了未保护碳水化合物直接修饰的进展，强调绿色化学原理。

　　

摘要

人们已经认识到，碳水化合物作为生物质的主要组成部分，是潜在的可再生资源，可以替代基于化石的原材料，以缓解一些全球性挑战，如气候变化和能源危机。因此，开发类似于石油化工炼厂的生物炼厂是一个长期的目标。然而，由于分子中存在多个具有相似化学性质的羟基、复杂的立体化学结构、空间相互作用以及氢键网络，将碳水化合物选择性地转化为其他产品面临着严峻的挑战。随着碳水化合物化学和糖生物学的发展，并与其他相关领域的合作（自费歇尔时代以来），复杂的碳水化合物化学被认作是自然界中不可或缺的一部分。强调在不使用保护-去保护技术的情况下直接修饰糖类的研究，是实现绿色化学原则、促进可持续发展的战略举措。在这篇综述中，我们总结了近期关于未保护碳水化合物修饰的最新进展，并详细阐述了每篇研究文章的具体应用。这份文件对于从事碳水化合物化学及相关领域研究的人员来说，将是一个不可或缺的参考资源。

图形摘要

本文讨论了将天然糖类修饰为各种材料的最新进展，包括糖类的转化利用、碳水化合物-杂环共轭物的合成、通过糖基化反应制备多糖、位点选择性的C-O键修饰产物以及糖苷的制备。

利益冲突

作者声明没有利益冲突。