卡苏阿里纳·坎宁安米亚纳（Casuarina cunninghamiana）中酚类物质的高效液相色谱分析：提取、定量及抗氧化性能评估

《Natural Hazards Research》：High-performance liquid chromatography analysis of phenolics in Casuarina cunninghamiana: extraction, quantification and antioxidant evaluation

本研究首次对突尼斯刺果木的叶、茎、花进行超声辅助和浸泡提取，发现叶中多酚和黄酮含量最高，HPLC检测出14种酚类物质，花中儿茶素浓度最高。抗氧化实验显示叶提取物DPPH和FRAP活性最强，突显其作为天然生物活性源的潜力。

　　

Nourhene Aroua | Maher Boukhris | Wissal Ayouni | Sirine Choura | Mohamed Chamkha | Ridha Ben Salem | Rigane Ghayth

突尼斯斯法克斯大学科学学院化学系LR17ES08有机化学实验室

摘要

本研究旨在通过超声辅助提取和浸渍法，分析来自突尼斯斯法克斯地区的Casuarina cunninghamiana Miq. subsp. Cunninghamiana的叶、茎和花的水提取物中的酚类化合物及其抗氧化活性。结果显示，叶片中的总酚类和黄酮类化合物含量最高。高效液相色谱（HPLC）分析鉴定出14种酚类化合物，包括咖啡酸、表儿茶素和 Verbascoside。值得注意的是，表儿茶素在C. cunninghamiana的花提取物中的浓度最高。抗氧化活性通过DPPH自由基清除试验和FRAP试验进行评估。叶片提取物表现出最强的抗氧化活性，在DPPH试验中的IC₅₀值为204.17 μg/mL，在FRAP试验中的IC₅₀值为197.5 μM BHT/g DW。这些发现表明C. cunninghamiana作为天然生物活性化合物的来源具有潜力，有望在生物技术、药理学和天然产物研究领域得到应用。这是首次在突尼斯对该物种进行此类研究。