综述：民族药物学与随机筛选抗肿瘤活性的对比研究：南非本土和归化植物综述

本综述系统探讨了天然产物（如蜂胶）在化妆品领域作为生物防腐剂的潜力，重点分析了其抗菌（如对Pseudomonas aeruginosa、Staphylococcus aureus等）、抗氧化（如清除自由基）特性及安全性（如细胞毒性评估）。研究强调蜂胶富含酚类化合物（如没食子酸gallic acid）和类黄酮（如pinostrobin），可替代合成防腐剂（如对羟基苯甲酸酯parabens），为开发安全有效的天然化妆品提供理论依据，符合行业向可持续原料转型的趋势。

　　

Abstract

随着化妆品行业对天然原料需求的增长，石油衍生的有毒、致突变化学原料逐渐被天然或天然等同原料取代。然而，适用于微生物生长的化妆品中所需的防腐剂仍多来源于合成和石油衍生物。本研究通过分析蜂胶（已用于食品防腐）的成分，探讨其在含药用芳香植物的洗发水中的生物保护作用，并对添加不同比例蜂胶的配方进行微生物学分析、抗菌活性及稳定性测试。蜂胶已知对癌细胞具有毒性作用并用于癌症治疗，本研究还评估了其对皮肤角质形成细胞的毒性。结果表明，蜂胶在特定用量下可作为生物防腐剂，但需注意避免对皮肤产生毒性。

Introduction

近年来，消费者对含天然成分化妆品的需求显著增加。全球天然化妆品市场价值预计从2018年至2027年翻四倍，达约545亿美元。合成原料接触皮肤时会产生活性氧，破坏弹性纤维和真皮胶原蛋白，导致皮肤损伤（Mohd-Setapar等，2022）。天然成分的基底来源于植物、矿物、动物或微生物，或通过皂化、发酵、酯化等生物过程制备，具有高效、经济、可持续和可生物降解的特性（Louren?o-Lopes等，2020）。尽管化妆品配方中多数成分已可设计为天然或天然等同，但防腐剂原料的完全天然化仍需进一步研究。

化妆品，尤其是水基产品，极易滋生微生物，需添加防腐剂以抑制微生物生长并延长保质期。理想防腐体系应能在密封包装中及开封后使用期间均提供保护（Pitt等，2015）。常见污染微生物包括铜绿假单胞菌（Pseudomonas aeruginosa）、金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）、大肠杆菌（Escherichia coli）、白色念珠菌（Candida albicans）及真菌和酵母菌，这些微生物可能改变产品颜色、气味，降低稳定性，其毒素还可引起过敏和皮肤刺激（Scientific Committee on Consumer Safety，2016）。防腐剂分为天然与合成来源，合成类包括羧酸、醇类、对羟基苯甲酸酯（parabens）、甲醛释放剂等，但大量使用可能致畸、致癌或产生毒性（如苯甲酸与抗坏血酸反应生成苯）。因此，食品、化妆品和制药行业对天然防腐剂的需求日益增长（Skandamis等，2001）。近期研究聚焦精油、植物提取物及蜂胶等蜂产品的防腐潜力（Santos等，2018）。

蜂胶是蜜蜂采集植物树脂与自身分泌物混合形成的复杂混合物，主要含类黄酮（flavonoids）、萜烯、奎宁、酯类等成分，具有抗氧化、抗癌、抗炎、抗菌和抗病毒特性（Bankova等，2016）。其抗菌活性对革兰氏阳性与阴性菌、霉菌和真菌均有效，已作为天然防腐剂应用于水果、肉类等多种食品（Pobiega等，2019）。蜂胶的公认安全（GRAS） status 及其强效抗菌抗氧化特性，使其成为化妆品天然防腐剂的理想候选。然而，其在化妆品中作为生物防腐剂的研究仍有限。鉴于蜂产品可抗炎并促进角质形成细胞迁移，其在化妆品中的应用对皮肤健康具有积极意义（Ravichandran和Selamoglu，2023）。本研究旨在探讨蜂胶在洗发水中的生物防腐作用。

Materials

研究使用土耳其杜兹杰大学养蜂研发中心（DAGEM）提供的霍沙弗奥卢地区蜂胶，该地区蜂胶多酚含量最丰富（Kekecoglu等，2022）。药用薰衣草油和迷迭香油由Greenext公司提供，配方其他成分购自Rosece公司。

Propolis extraction and sample preparation

蜂胶提取物通过乙醇萃取法获得，用于后续配方制备。

Propolis phenolic compounds identification and quantification

乙醇蜂胶提取物的酚类与类黄酮成分分析显示，其富含没食子酸（gallic acid，1854 ± 501.1 μg/g）、丁香酸（syringic acid）、迷迭香酸（rosmarinic acid）、咖啡酸（caffeic acid）和儿茶素（catechins），以及类黄酮如松属素（pinostrobin，1515.8 ± 123.2 μg/g）和原儿茶酸（protocatechuic acid，836.1 ± 122.1 μg/g）。

Physicochemical properties

通过三种比例蜂胶添加制备的配方进行理化性质测试，结果显示蜂胶可提升产品稳定性，且在一定浓度下不影响感官特性。

Conclusions

本研究成功证明蜂胶在天然化妆品中作为生物防腐剂的潜力。土耳其霍沙弗奥卢地区蜂胶提取物富含酚类与类黄酮，主要成分为没食子酸和松属素。蜂胶在特定添加量下可有效抑制微生物生长，但其用量需精确控制以避免对皮肤角质形成细胞的毒性。未来研究可优化蜂胶在化妆品中的配伍工艺，推动天然防腐剂的广泛应用。

CRediT authorship contribution statement

Sibel Dikmen Kucuk: 撰写初稿、验证、资源、项目管理、方法设计、调查、形式分析、概念化。

Declaration of interests

作者声明无已知竞争性财务利益或个人关系影响本研究。

Acknowledgements

感谢杜兹杰大学环境与健康技术专业化协调办公室提供基础设施支持。