Researchers have uncovered a surprising link between everyday soft drink habits and mental health, revealing that even moderate soda consumption could alter gut microbes in ways that heighten depression risk, especially among women.
Study: Soft Drink Consumption and Depression Mediated by Gut Microbiome Alterations. Image credit: Kmpzzz/Shutterstock.com
饮用软饮料与肥胖、糖尿病、心脏病、中风和癌症有关。它们还与抑郁症的发病率增加有关。最近发表在《科学》杂志上的一项研究调查了软饮料与抑郁症的关系。
介绍
软饮料在世界范围内广受欢迎，尤其是在儿童和青少年中。它们富含空卡路里，主要是葡萄糖和果糖等单糖，会推高血糖水平。
此外，软饮料含有太多的糖，肠道无法吸收。未被吸收的糖促进特定细菌属的增殖。这些细菌通常会引起炎症并降低肠道上皮屏障的完整性。这会削弱粘膜免疫系统，使细菌和细菌产物留在肠道内。
促炎细菌数量的增加会促进全身性炎症和神经炎症，这与焦虑和学习障碍有关，尤其是在青少年中。相反，促进“好”肠道细菌产生抗炎短链脂肪酸（SCFAs）的饮食可以保护肠道屏障并对抗炎症。
先前的研究表明，软饮料的摄入量越高，患抑郁症的风险越高。令人惊讶的是，高糖固体食物并非如此。
研究还表明，肠道微生物群是重度抑郁症发展的关键。抑郁症患者的粪便微生物群移植可以在啮齿类动物中引起类似抑郁症的症状。据报道，在重度抑郁症患者中，有几种细菌，如、和，比健康对照组中含量更多。
进一步的分析将罪魁祸首缩小到和。通过提供额外的食物，肠道中增加的糖分可能会受益。是一种革兰氏阳性厌氧菌，通常在健康肠道中低水平发现，与重度抑郁症有关。它的代谢副产物包括醋酸盐和精氨酸，而抑郁症状与较高的醋酸盐水平有关。
在小鼠中，降低SCFA丁酸盐的水平，导致免疫衰老（与年龄相关的免疫力减弱），并降低色氨酸的水平，色氨酸是调节情绪的神经递质血清素的前体。
关于研究
德国的这项研究包括405名诊断为重度抑郁症（MDD）的患者和527名健康对照者。患者来自marburg - m<1> nster情感队列，代表一般人群。患者和对照组大多为女性。
使用多变量回归和方差分析（ANOVA）模型来确定重度抑郁症、症状严重程度和软饮料之间的关联。调解分析还探讨了肠道微生物和软饮料消费之间的联系。
研究结果
饮用软饮料预示着重度抑郁症的诊断率更高。软饮料摄入量每增加一个单位，患重度抑郁症的几率就会高出8%。喝更多软饮料的人也更有可能患更严重的抑郁症。
这些关联是由女性参与者推动的，她们患重度抑郁症的几率高出约16%。相比之下，男性没有表现出任何关联。
与对照组相比，抑郁症患者的平均体重指数（BMI）更高。然而，即使在调整了BMI和抗抑郁药的使用后，观察到的模式仍然保持一致。
有趣的是，喝更多软饮料的女性有更高的。在女性患者和对照组中，这种物质的增加部分介导了抑郁症与软饮料摄入之间的关联。大约4%和5%与抑郁症诊断和严重程度的关联分别是由丰度增加引起的。
BMI对这种关联没有影响，这在男性中没有发现。此外，抑郁症女性的肠道微生物组总体上多样性较低，物种分布不均匀，有些物种占主导地位。这在男性身上是看不到的。
这项研究的重要之处在于，它使用了一组临床诊断的抑郁症患者，而不是包括那些自我报告为抑郁症的人。作者指出，观察到的影响在统计上很小，但考虑到软饮料的广泛消费，可能仍然有意义。软饮料消费的影响可能很小，但很容易操纵，影响范围也很广。
这些发现强调有必要教育消费者软饮料对心理健康的危害。他们还支持限制软饮料营销和供应的政策，因为仅靠体育活动无法弥补软饮料的摄入。
值得注意的是，适量饮用，每天一到两杯软饮料，与较差的健康状况有关。这些饮料不应该向儿童做广告，但支持限制软饮料供应的政策。税收减少了英国的软饮料消费和肥胖率。然而，它推动了人工加糖饮料的销售，这在本研究中没有单独分析，也可能需要进一步的研究。
软饮料主要对女性产生不良影响的原因尚不清楚。尽管如此，这些发现强调了打破软饮料消费和抑郁之间的循环的必要性，特别是因为两者都会损害正常的新陈代谢。需要注意的是，这种关系可能是双向的；患有抑郁症的人可能会喝更多的软饮料，所以因果关系不能从这项观察性研究中得到证实。
结论
“Education, prevention strategies, and policies aiming to reduce soft drink consumption are urgently required to mitigate depressive symptoms.”
还应该测试改变肠道微生物组的进一步干预措施。然而，作者强调，需要更多的研究，包括随机试验，来确定减少软饮料的摄入量是否能直接降低患抑郁症的风险。
