饮食与生活方式交织影响下希腊移民代谢健康的性别差异与生物标志物研究

本研究针对移民群体代谢疾病风险增高问题，由研究人员开展希腊移民代谢健康性别差异研究，通过横断面分析393名移民发现女性维生素D、铁蛋白较低而营养缺乏更普遍，男性则血脂、肌酐更高，加工饮食模式与C反应蛋白正相关，揭示了饮食生活方式与性别因素交织影响代谢健康，为针对性干预提供依据。

　　

移民群体的代谢健康深受饮食变迁、社会经济脆弱性及文化习俗的交织影响。一项横断面研究纳入393名成年移民（211名男性，182名女性），通过采集血液样本并完成结构化饮食生活方式问卷，系统分析了血糖、血脂、肝脏功能、肾脏功能、微量营养素及炎症标志物等生物指标。饮食摄入采用经过生物标志物验证的频率问卷评估，并运用主成分分析（PCA）解析饮食模式。

研究揭示显著性别差异：女性血清维生素D（p?12缺乏及糖化血红蛋白（HbA_1c）升高更为普遍；男性则呈现更高甘油三酯、肌酐和铁蛋白水平。生物标志物关联分析显示，碱性磷酸酶与肌酐（r_s?=?0.723, p?s?=?0.737, p?

这些发现表明，移民代谢健康是饮食结构、生活习惯及性别特异性脆弱性共同作用的结果。高发的营养素缺乏与代谢紊乱凸显了制定文化适应性预防策略及生物标志物导向饮食干预的迫切性。