母体心理健康通过喂养实践与担忧影响幼儿饮食行为的机制研究

本研究通过结构方程模型分析409对母婴数据，发现母亲抑郁症状通过"食物安抚"喂养实践间接影响幼儿食物反应性(B=0.004, p=0.034)，焦虑症状则通过喂养担忧间接关联幼儿饮食行为。研究揭示了抑郁与焦虑对儿童饮食行为的不同作用路径，为早期营养干预提供新靶点。

　　

Highlight

研究背景

约13%的产后母亲存在心理健康问题，其中抑郁和焦虑障碍最为常见。母体心理健康对儿童健康的多维度影响已得到证实，但其对幼儿期饮食行为的作用机制尚待深入探索。

研究方法

基于新加坡GUSTO队列的409对母婴数据，采用贝克抑郁量表(BDI-II)、状态-特质焦虑量表(STAI)评估母亲心理健康，通过学龄前儿童喂养问卷(PFQ)和儿童饮食行为问卷(CEBQ)分别测量喂养实践与儿童饮食行为。运用结构方程模型(SEM)解析中介路径。

研究结果

抑郁症状展现出对儿童饮食行为的双重作用：既直接关联食物享受度(B=0.011, p=0.015)，又通过"食物安抚"实践间接影响食物反应性。焦虑症状则仅通过喂养担忧产生间接影响，如通过感知喂养困难与食物反应性的关联(B=-0.001, p=0.011)。

研究结论

抑郁与焦虑症状通过差异化路径影响幼儿饮食行为：焦虑仅通过喂养担忧中介，而抑郁同时存在直接作用与"食物安抚"间接路径。这提示评估母亲报告的儿童饮食行为时需考虑其焦虑水平对报告准确性的潜在影响。