肯尼亚沿海腰果黄曲霉毒素污染菌株的群体遗传与繁殖模式研究及其防控意义

来自肯尼亚的研究人员针对腰果中黄曲霉毒素污染问题，开展了黄曲霉（Aspergillus flavus）的群体遗传与繁殖模式研究。通过全基因组SNP分析发现该地区菌株遗传多样性低、存在克隆繁殖及有性重组迹象，且可能产毒水平较低。该研究为黄曲霉毒素防控策略提供了重要遗传学依据，对保障食品安全与农民生计具有重要意义。

　　

在肯尼亚沿海地区，腰果（Anacardium occidentale L.）是基利菲（Kilifi）、夸莱（Kwale）和拉穆（Lamu）县小规模农户的重要经济作物。然而，由于腰果富含营养且采前采后管理措施不足，极易受到产黄曲霉毒素的黄曲霉（Aspergillus flavus）污染。这类毒素具有致癌性、基因毒性和肝毒性，对消费者构成严重健康威胁。

本研究首次利用全基因组单核苷酸多态性（SNP）标记，对来自肯尼亚沿海腰果的产毒黄曲霉进行遗传多样性和繁殖模式分析。研究人员从17株分离菌株中获取33,752个双等位SNP位点，发现不同地区黄曲霉群体缺乏遗传分化，多样性较低。同时鉴定出异宗配合（heterothallic）和同宗配合（homothallic）菌株，其中异宗配合类型及MAT1-2基因占主导。交配型基因分布不均和低遗传多样性表明该群体存在克隆繁殖。尽管连锁不平衡（LD）分析提示群体中存在有性重组，但因样本量较小，作者对此结果持谨慎态度。系统发育分析表明，这些菌株可能产生较低水平的黄曲霉毒素。

该研究揭示了肯尼亚沿海腰果黄曲霉的群体遗传特征与繁殖机制，为制定黄曲霉毒素污染防控策略、保障消费者安全与地区经济收入提供了关键科学依据。