海洋来源法螺壳工业副产物：青年杂交母牛钙与必需微量元素的可持续来源

本研究创新性地将海洋法螺壳加工副产物（FCSP/CSCP）作为钙源替代传统磷酸二钙（DCP），证实其能提升青年娟姗杂交母牛的营养物质消化率（粗蛋白/纤维素/半纤维素）和代谢能（ME），为海洋生物质废弃物资源化利用提供了可持续的动物营养解决方案。

　　

Highlight

本研究探索了一种全新的海洋钙源——法螺壳粉（FCSP），作为螺壳工业的废弃副产物，用于青年母牛日粮。其富含钙（Ca）、镁（Mg）、锌（Zn）、铁（Fe）和钴（Co）。与FCSP相比，煅烧法螺壳粉（CSCP）拥有更高水平的Ca、Mg、锰（Mn）、Fe和Co。值得注意的是，FCSP和CSCP在盐酸（HCl）中的不溶率低于其他测试酸。这些特性与反刍动物瘤胃的酸性环境非常匹配。

Minerals profile in Total Mixed Rations

本研究调查了一种全新的海洋钙源的潜力：T. pyrum螺壳粉（FCSP）——螺壳工业的废弃副产物，用于青年母牛的日粮。它富含钙（Ca）、镁（Mg）、锌（Zn）、铁（Fe）和钴（Co）。与FCSP相比，煅烧螺壳粉（CSCP）拥有更高水平的Ca、Mg、锰（Mn）、Fe和Co。值得注意的是，FCSP和CSCP在盐酸（HCl）中的不溶率低于其他测试酸。这些特性与反刍动物瘤胃的酸性环境非常匹配。

Conclusion

本研究检验了使用法螺（T. pyrum）壳工业副产物或废弃物粉末形式（新鲜的FCSP和煅烧的CSCP）作为青年娟姗杂交母牛TMR日粮中钙和其他必需微量矿物质来源的效果。煅烧过程使CSCP中的钙（Ca）浓度相比FCSP（T₁）提高了11.66%，同时磷（P）含量降低了97.39%。镁（Mg）、钴（Co）、锰（Mn）和铁（Fe）的水平在CSCP中也分别上升了61.73%、39.14%、92.70%和3.47%。然而，铜（Cu）和锌（Zn）的浓度下降了。