德克萨斯-俄克拉荷马南部大平原地区覆盖作物采纳的驱动因素与壁垒：基于社会认知与规范行为理论的分析

《Frontiers in Sustainable Food Systems》：Cash crops or cover crops? The reasons and barriers for adopting cover crops in the Southern Great Plains of Texas and Oklahoma

本文基于社会认知理论（SCT）和规范社会行为理论（TNSB），系统探讨了美国南部大平原地区农户采纳覆盖作物的个人认知、经济障碍及农场特征影响因素。研究发现，采纳者多为51–70岁、高学历人群，其经济与农场特征障碍感知显著低于非采纳者，而教育程度与农业收入占比呈负相关。研究为政策制定者和推广人员（如USDA、NRCS）设计针对性激励策略提供了理论依据，对提升半干旱区水资源可持续管理具有重要实践意义。

　　

引言

作为全球最大的水资源消耗领域，农业对水资源可用性高度敏感。在气候变化加剧全球水资源短缺的背景下，如何在保障粮食生产的同时保护淡水资源成为紧迫议题。美国南部大平原地区自2011年以来持续遭遇极端干旱，导致作物减产、牧场关闭等连锁反应，因此推动农户采用覆盖作物等保护性实践至关重要。覆盖作物作为在主作物间隙种植的绿色植被，能够改善土壤结构、抑制杂草、提升水分入渗，并增强碳汇功能。然而，其效益高度依赖管理实践、水分可及性及环境因素，且在美国尤其是德克萨斯州采纳率始终偏低。

材料与方法

研究采用横断面问卷调查设计，于2022年5月至12月对德克萨斯-俄克拉荷马南部大平原88个县的 USDA 农业补贴受益者进行随机抽样，最终获得77份有效问卷。基于社会认知理论（SCT）和规范社会行为理论（TNSB），研究分析了农户人口统计特征、农场属性、认知因素（如经济与教育信念）及环境障碍对覆盖作物采纳的影响。通过多变量方差分析（MANOVA）和交叉表统计，比较采纳者与非采纳者在经济、教育、个人信念及农场特征障碍方面的差异。

结果

覆盖作物采纳者中，58.3%为51–70岁，55.6%为女性，94.4%为白人，且高学历比例较高（研究生22.2%，本科36.1%）。农业收入占比越低者，其因教育原因采纳覆盖作物的倾向越显著。多数采纳者（61.8%）种植一年生作物，其中38.9%不进行灌溉，22.2%灌溉比例达81–100%。MANOVA 分析显示，采纳者与非采纳者在经济障碍（p = 0.018）和农场特征障碍（p = 0.008）上存在显著差异，采纳者感知的障碍强度更低。具体而言，非采纳者更关注投入成本与设备成本等经济壁垒。

讨论

研究表明，年长农户（51–70岁）可能因更丰富的生产经验及同行网络（符合SCT中同伴影响与TNSB的群体认同机制）而更易采纳覆盖作物。高学历农户则因信息获取能力和自我效能感较强，更愿意尝试创新实践。性别与采纳行为无显著关联，与传统研究中女性更倾向环保行为的结论不同，可能源于社会规范对性别角色的塑造。经济收益虽非采纳的主要动机，但经济障碍（如成本压力）却是非采纳的核心原因，反映出农户在长期投资与短期收益间的权衡。农场规模与灌溉方式亦影响采纳决策：小规模农户因管理便利性更易实施覆盖作物，而完全依赖雨养或高灌溉比例的农户则分别出于土壤保护与水资源优化目的而采纳。

局限与建议

研究未涵盖覆盖作物在饲用、病虫害调控等多元效益，且经济信念量表的信度（Cronbach’s α = 0.65）因样本量受限需进一步验证。未来需结合混合方法深化农户决策动机研究，并针对不同作物类型与覆盖作物品种进行差异化分析。实践层面，建议政府与机构（如NRCS）优化补贴政策以覆盖设备与投入成本，联合农业组织开展针对性推广，并通过实地培训增强农户对覆盖作物综合效益的认知。

结论

本研究从社会认知与行为理论视角揭示了美国南部大平原地区覆盖作物采纳的关键驱动因素与障碍，为制定区域适应性推广策略提供了科学依据。通过聚焦农户认知差异与农场特征，研究有助于推动半干旱地区水资源可持续管理及农业系统韧性提升。