综述：南非不同畜牧生产系统和农业生态区气候变化适应与减缓策略的系统综述

本综述系统梳理了南非畜牧系统应对气候变化的适应与减缓策略，重点探讨了选择性育种、水资源管理、饲料补充等农场层面措施，并分析了人口、环境、社会经济等影响因素。文章强调通过气候智能型农业（CSA）提升畜牧系统韧性，为政策制定和跨领域合作提供重要参考。

　　

当前南非畜牧生产的气候变化研究趋势

南非畜牧业在保障粮食安全方面发挥着重要作用，但气候变化导致的干旱和极端热浪正严重威胁农业生产体系。研究表明，2000至2023年间相关研究数量显著增长，尤其在2021年达到峰值，反映出学界对气候韧性问题的迫切关注。研究区域分布呈现明显不均衡，林波波省（19项）和东开普省（13项）的研究最为集中，这些地区生态系统脆弱，对气候变化尤为敏感。方法论上，46%的研究采用混合方法，42%使用定量分析，12%侧重质性研究，多学科交叉视角为策略制定提供了扎实基础。

畜牧生产中的适应与减缓策略

为应对气候压力，南非养殖户已形成多元化的适应性技术体系：

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  畜群管理优化：旱季减畜（destocking）可避免过度放牧，提前出售牲畜能降低极端天气下的损失；通过登记成为正规养殖户，农民可获得政策支持与金融服务。
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  遗传资源利用：推广恩古尼牛（Nguni cattle）等本土品种的互补育种（complementary breeding），利用其耐热性、抗病性减少外部投入。
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  资源调控技术：钻井取水、搭建遮荫设施可缓解热应激；利用作物残茬（crop residues）补充饲料，结合轮牧（rotational grazing）维持草地生态。
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  创新生产模式：野生动物养殖（wildlife ranching）通过生态旅游实现生计多元化，但需解决土地权属与盗猎风险。

这些策略在农场层面的整合应用显著提升了系统的生产力、环境可持续性与经济韧性。

策略采纳的影响因素

策略实施效果受多维度因素制约：

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  社会经济层面：信贷可及性、土地所有权、政府补贴直接影响养殖户投资能力；性别、年龄、教育水平则塑造了风险决策偏好。
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  环境与知识体系：气温升高与水资源短缺迫使农民调整管理实践；而气象预报、技术培训等知识服务能增强应对能力。
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  社会网络作用：社区内的经验共享与示范效应加速了创新技术的扩散，但边缘化群体常面临信息获取壁垒。

值得注意的是，资源禀赋的区差异质性要求策略必须与地方语境紧密结合，例如自由州等研究薄弱区域需加强针对性支持。

结论与展望

南非畜牧业的气候适应实践表明，单一技术难以应对复杂挑战，需通过政策激励、知识平台构建推动技术打包应用。未来应重点发展基于生态区的精准干预，将基因组选育、物联网监测（PLF）等智能技术与本土知识融合，同时完善早期预警系统与金融工具，构建多利益方协同的治理框架。唯有将适应性措施纳入国家气候政策主流，才能实现粮食安全与减排目标的协同共赢。