利用废弃水解液与乳清生产纤维素酶：绿色生物制造新策略

《Sustainable Chemistry One World》：Utilization of Waste Hydrolysates and Whey on Production of Cellulases

本综述系统探讨了以小麦麸皮等废弃生物质为底物，结合淀粉水解液、乳清等工农业副产品，通过固态发酵技术高效生产纤维素酶（FPase/CMCase）的创新策略。文章重点解析了水解液脱毒、微生物菌株选育及工艺优化等关键技术，为降低酶生产成本、实现生物质资源高值化利用提供了重要理论依据和技术路径。

　　

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Materials & Methods

实验研究使用了来自Merck、Himedia和Sigma Aldrich的分析纯（AR-grade）化学品。真菌菌株，即里氏木霉（Trichoderma reesei）NCIM 1186、绿色木霉（Trichoderma viride）NCIM 1195和黑曲霉（Aspergillus niger）NCIM 777，购自印度浦那的国家化学实验室（NCL）。

Results & Discussions

木质纤维素材料因其成本低廉、储量丰富、可持续再生及环境友好性而至关重要。我们进行了一系列基于小麦麸皮的固态发酵实验，以分析水解液和乳清对真菌菌株生产纤维素酶的影响和效用。在大多数农业副产物中，小麦麸皮被发现是提供纤维素酶合成所需全部营养的理想底物。它是最重要的...

Conclusions

由于纤维素酶在多种工艺和生物转化工业中的高需求，其有效且高效的生产至关重要。利用更廉价、储量丰富的小麦麸皮基木质纤维素固体生物质和水解淀粉来生产纤维素酶，成为使该过程环境友好的有前景的替代方案。利用脱毒的木质纤维素水解液促进微生物生长和酶合成是一项有价值的发现...