人参皂苷与紫苏籽提取物调控肝细胞代谢的作用机制研究：降脂、降糖与抗氧化特性

《Fitoterapia》：Insight into the effect and mechanisms of ginsenosides and perilla seed extracts on hepatocellular bioactivities: Hypolipidemic, hypoglycemic, and antioxidant properties

本研究针对高脂血症和高血糖等代谢综合征问题，通过细胞实验验证了人参皂苷与紫苏籽提取物(2:1)的协同作用：使犬/猫肝细胞甘油三酯降低51.65%/67.58%，葡萄糖摄取提升至146.62%/302.18%。研究发现其通过抑制DGAT2基因、激活PI3K-Akt通路调节脂代谢，通过IRS2-PI3K通路增强葡萄糖消耗，为天然产物治疗METS提供理论依据。

　　

在现代社会，高脂血症和高血糖已成为困扰人类和动物健康的普遍问题。随着生活方式的改变，代谢综合征（Metabolic Syndrome, METS）的发病率持续攀升，寻找安全有效的天然调控剂成为研究热点。植物提取物因其多靶点、低毒性的特点，在调节脂质和葡萄糖代谢方面展现出独特优势。

在这项发表于《Fitoterapia》的研究中，Shang Jia等研究者聚焦于两种传统药用植物——人参和紫苏的生物活性成分。团队通过系统的细胞实验结合多组学分析，首次揭示人参皂苷与紫苏籽提取物组合在调控肝细胞生物活性方面的协同效应及其分子机制。

研究采用Illumina测序技术和液相色谱-质谱联用（LC-MS）技术进行转录组学和代谢组学分析。在高脂诱导的犬、猫肝细胞模型中，研究人员发现最佳配比（2:1）的人参皂苷-紫苏籽提取物组合能显著降低甘油三酯水平，分别达到51.65%（犬）和67.58%（猫）的降低效果。在高葡萄糖模型中，50 μg/mL的紫苏籽提取物使葡萄糖摄取量分别提升至146.62%（犬）和302.18%（猫），同时有效缓解氧化应激损伤。

降脂作用机制

研究显示，活性物质通过抑制二酰基甘油O-酰基转移酶2（DGAT2）等脂质合成基因的表达，显著改善脂代谢紊乱。同时激活磷酸肌醇3-激酶-蛋白激酶B（PI3K-Akt）信号通路，这一发现为理解植物提取物调节脂代谢提供了新视角。

降糖与抗氧化机制

在葡萄糖代谢方面，研究证实活性成分可能通过胰岛素受体底物2（IRS2）驱动的PI3K通路增强细胞葡萄糖消耗。特别值得注意的是，该组合物能有效缓解高葡萄糖环境引起的氧化损伤，表明其具有多重生物活性。

讨论与展望

该研究不仅验证了传统药用植物的现代药理学价值，更通过多组学联用技术阐明了其作用靶点和通路网络。研究发现的不同物种（犬/猫）反应差异为后续种属特异性研究提供了思路。值得一提的是，研究首次系统揭示了人参皂苷与紫苏籽提取物在调节肝细胞代谢中的协同效应，为开发针对代谢综合征的天然药物组合提供了重要实验依据。

这项研究的创新之处在于将传统中药理论与现代分子机制研究相结合，通过多组学方法全面解析复合提取物的作用机制。研究结果不仅为植物提取物的临床应用提供了科学支撑，也为开发针对代谢综合征的天然治疗方案开辟了新途径。未来研究可进一步探讨不同配比组合的效应关系，以及这些活性成分在整体动物模型中的代谢途径和药代动力学特征。