乙烯调控贵妃芒果采后着色的分子机制：MiERF5-MiMYB7复合物激活MiPAL1启动子的新发现

《Postharvest Biology and Technology》：Ethylene-induced postharvest ‘Guifei’ mango peel coloration: Activation of the MiPAL1 promoter by MiERF5 and the MiERF5 -MiMYB7 complex

本研究发现乙烯通过诱导MiERF5表达，与MiMYB7形成蛋白复合物，直接结合并激活MiPAL1启动子，从而促进花青素合成；而1-MCP通过上调MiMYB7抑制该过程。这一MiERF5-MiMYB7-MiPAL1调控模块的发现，揭示了乙烯调控芒果采后着色的新型分子开关（bimodal switch），为改善采后水果品质提供了重要靶点。

　　

Highlight

乙烯诱导的采后'贵妃'芒果果皮着色：MiERF5和MiERF5-MiMYB7复合物对MiPAL1启动子的激活作用

Discussion

果皮颜色是决定果实品质的关键因素，主要受花青素或类胡萝卜素积累以及叶绿素降解的影响。本研究评估了外源乙烯（ETH）和1-MCP在贮藏期间对芒果果皮着色的影响，并首次阐明了MiERF5、MiMYB7及其蛋白复合物通过直接结合MiPAL1启动子来调控着色的分子功能。我们的研究结果表明，芒果果皮着色受到一个精细的转录调控网络的精确控制，其中MiERF5-MiMYB7复合物在MiPAL1启动子上的结合起到了核心的分子开关作用。

Conclusion

本研究确定了MiERF5-MiMYB7-MiPAL1调控模块作为控制采后'贵妃'芒果花青素生物合成的核心枢纽。我们证明1-MCP处理会上调MiMYB7，抑制MiPAL1并阻碍花青素积累；而乙烯会触发MiERF5表达，形成细胞核内的MiERF5-MiMYB7复合物，将MiMYB7从抑制因子转化为共激活因子，从而增强MiPAL1转录和色素生产。这种双模式开关代表了理解乙烯介导的采后水果着色的重要概念进展，为通过分子育种或采后处理策略改善水果外观品质提供了潜在靶点。