个性化营养干预对降低老年照护者衰弱患病率的影响研究

《Journal of Nutrition in Gerontology and Geriatrics》：Nutritional Guidance Decreases the Prevalence of Frailty Among Older Caregivers

本研究针对老年家庭照护者(FC)衰弱高发问题，由临床营养师团队开展为期6个月的个性化营养指导(LENTO项目)。结果显示干预组衰弱患病率从68%显著降至41%(P<0.001)，蛋白质摄入量从0.95 g/kg/d提升至1.05 g/kg/d(P=0.003)，证实个性化营养指导可有效改善老年照护者衰弱状况。

　　

本研究旨在探讨个体化膳食咨询对老年家庭照护者(FC)衰弱状况的影响。作为LENTO（生活方式、营养与口腔健康）干预研究的重要组成部分，该试验共纳入113名平均年龄74岁(SD 8.0)的参与者。随机分组后，干预组在基线和第2个月接受临床营养师提供的个性化营养指导，总干预周期为6个月。

基线数据显示：干预组衰弱患病率达68%(n=43/63)，对照组为78%(n=39/50)。经过6个月干预，干预组患病率显著下降至41%(n=24/59)，而对照组保持稳定(79%, n=37/47)。组间衰弱患病率变化存在显著差异(P<0.001)。营养干预同时促进蛋白质摄入量提升——干预组每日蛋白质摄入从0.95 g/kg(SD 0.34)增至1.05 g/kg(SD 0.37)(P=0.003)。研究结果表明，通过个性化营养指导可有效降低老年照护者的衰弱发生率。