综述：植物成分在化妆品科学中的应用：当前应用、局限性与前景

《International Journal of Cosmetic Science》：Plant-based ingredients in cosmetic science: Current applications, limitations, and prospects

本综述系统探讨了植物成分在化妆品配方中的整合应用，重点分析其生物活性（抗氧化、抗炎、光保护等）、安全性及行业影响。文章涵盖护肤品、护发品、香水、口腔护理和唇部护理等多个领域，强调天然成分在推动可持续美容创新中的关键作用，并指出稳定性、标准化和监管合规性等挑战。

　　

引言

近年来，化妆品行业正经历从合成化合物向天然物质的显著转变。消费者对植物基产品长期健康益处的认知增强，以及对某些合成化学品潜在健康风险的担忧，共同推动了这一范式转变。植物基化妆品（Cosmeceuticals）结合了化妆品与药物特性，利用植物提取物的治疗品质处理皮肤、口腔和头发健康问题。富含维生素、精油、多酚和抗氧化剂的植物成分为化妆品提供了广泛功能益处。

植物成分的生物活性及应用

抗氧化剂

抗氧化剂在皮肤护理中至关重要，可中和有害自由基，防止氧化应激引起的皮肤老化。茶（Camellia sinensis）叶中的多酚（如儿茶素）能减少紫外线引起的皮肤损伤、炎症和衰老迹象。葡萄（Vitis vinifera）籽提取物中的原花青素增强皮肤弹性，减少皱纹，并抑制黑色素生成。浆果（如蓝莓和黑莓）和樱桃（Prunus spp.）富含花青素和类黄酮，提供抗氧化保护。洋葱（Allium spp.）和番茄（Solanum lycopersicum）中的黄酮醇和酚酸也具有显著自由基清除能力。

抗炎作用

植物衍生成分通过抑制炎症反应舒缓皮肤。橄榄（Olea europaea）果实中的多酚（如羟基酪醇）和金缕梅（Hamamelidis folium）叶片中的原花青素和单宁酸能减轻皮肤红斑和刺激。金盏花（Calendulae flos）中的类黄酮和三萜化合物同样具有抗炎特性，适用于敏感肌肤和湿疹护理。

光保护

天然光保护成分可防御紫外线辐射伤害。苹果（Malus domestica）中的类黄酮（如表儿茶素和槲皮素）吸收紫外线，保护细胞DNA。黑孜然（Nigella sativa）中的百里醌（Thymoquinone）能阻挡UVA和UVB辐射。迷迭香（Rosmarinus officinalis）中的迷迭香酸（Rosmarinic acid）提供长期光保护，减少皮肤红肿和皱纹。

伤口愈合

植物成分通过抗炎、抗菌和促进组织再生加速伤口修复。金盏花（Calendula officinalis）提取物改善局部血液循环，促进皮肤细胞更新。可可（Theobroma cacao）中的儿茶素和低聚原花青素抑制炎症，增强皮肤水合作用。蓍草（Achillea millefolium）中的单萜和倍半萜化合物增强 tensile strength，促进慢性溃疡愈合。

护发与头皮护理

植物成分在解决脱发和头皮健康问题中发挥重要作用。桉树（Eucalyptus globulus）叶中的1,8-桉叶素（1,8-cineole）和柠檬醛（Citronellal）具有抗菌特性，对抗头皮微生物感染。松树（Pinus spp.）树皮提取物富含原花青素，提供抗氧化保护。印楝（Azadirachta indica）中的槲皮素（Quercetin）具抗细菌和抗真菌活性。百里香（Thymus pulegioides）精油减轻头皮屑和脂溢性皮炎，而绿茶和黑茶（Camellia sinensis）中的咖啡因和抗氧化剂刺激头发生长，调节皮脂。

香水与芳香疗法

植物精油（如薰衣草、丁香和桉树油）提供多样化香气和治疗益处。这些挥发性提取物主要含单萜和倍半萜，以及含氧萜类化合物（如百里香酚、香芹酚和薄荷醇），具有抗菌、抗炎和抗氧化特性。香精油的化学谱因植物物种、地理和气候而异，为化妆品行业提供广泛香气和功能特性。

口腔护理

植物提取物在口腔卫生中应用广泛，得益于其抗菌、抗炎和收敛特性。芦荟（Aloe barbadensis miller）中的多糖和植物甾醇减少牙龈炎症和牙菌斑。洋甘菊（Matricaria chamomilla）中的芹菜素（Apigenin）和红没药醇（Bisabolol）缓解口腔刺激。丁香（Syzygium aromaticum）中的丁子香酚（Eugenol）提供天然镇痛和抗菌作用，对抗口腔病原体。蜂胶（Propolis）和紫锥菊（Echinacea purpurea）提取物增强免疫调节和抗病毒活性。

唇部护理

天然成分滋养和保护嘴唇。基督刺（Ziziphus spina-christi）中的皂苷和单宁酸提供抗氧化和伤口愈合益处。向日葵（Helianthus annuus）油中的多酚和类胡萝卜素增强皮肤完整性，提供UV保护。荷荷巴（Simmondsia chinensis）油中的蜡酯和维生素E保护细胞免受损伤。麦卢卡蜂蜜（Leptospermum scoparium）中的甲基乙二醛（Methylglyoxal）提供抗菌和抗氧化作用。牛至（Origanum vulgare）和薰衣草（Lavandula angustifolia）精油中的香芹酚（Carvacrol）和芳樟醇（Linalool）抑制细菌生长，舒缓唇部皮肤。

挑战与创新

植物成分的整合面临可持续采购、原材料可变性、稳定性和监管合规性等挑战。过度采伐和环境退化威胁植物供应，而气候和农业因素影响成分质量和生物活性浓度。策略包括可持续收获、替代采购和生物技术创新（如植物细胞培养和绿色提取技术），以确保天然成分的稳定供应并减少生态影响。监管框架（如欧盟化妆品法规1223/2009和美国MoCRA法案）要求安全评估、过敏原标签和毒理学测试，以保障消费者健康。

未来展望

植物化妆品的前景依赖于提取和处理技术的创新，以提高成分一致性、稳定性和功效。生物技术进步可实现可持续和受控生产方法。消费者对环保和个性化产品的需求增加将推动进一步研发，带来更有效和可持续的解决方案。跨学科方法结合植物化学、皮肤病学、生物技术和监管科学，将塑造下一代植物基化妆品的未来。