西北印度河-恒河平原草莓微量营养素(Fe、Zn、Mn)施用优化研究
《Journal of Soil Science and Plant Nutrition》:Optimizing Fe, Zn and Mn Dosages for Potential Fruit Yield and Quality of Strawberry Under North-Western Indo-Gangetic Plains
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时间:2025年10月23日
来源:Journal of Soil Science and Plant Nutrition 3.1
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针对西北印度河-恒河平原土壤微量元素缺乏问题,来自旁遮普农业大学的研究人员开展了为期两年的草莓微量营养素(Fe、Zn、Mn)配比优化研究。结果表明,叶面喷施FeSO4+ZnSO4+MnSO4(各0.2%)可显著提升果实单重(2.33-31.58%)和产量(4.34-39.50%),并改善抗氧化活性(酚类、黄酮、花青素)、甜度指数及果皮色度坐标(L、a、b*),为区域草莓优质高产提供了关键技术方案。
在西北印度河-恒河平原的缺素土壤中,补充微量营养素(铁、锌、锰)被证实可显著促进草莓的营养生长、产量和品质提升。基于这一潜力,研究人员开展了一项区域特异性研究,旨在优化微量元素的施用配比以提升草莓的优质生产。
这项为期两年的研究测试了多种微量营养素(铁、锌、锰)组合方案,分别于移栽后60、75和90天进行叶面喷施。试验在印度卢迪亚纳的旁遮普农业大学进行,并对各处理小区进行了形态学、生物化学及营养学分析。
研究观察到,微量营养素的应用使果实物理和生化特性得到显著改善,包括抗氧化活性(如酚类、类黄酮、花青素含量)、甜度指数以及果皮颜色坐标(L、a、b*)。此外,果实单重和总体产量分别提高了2.33%至31.58%和4.34%至39.50%,果实和叶片中的营养元素浓度也明显增加。
最终,FeSO4?+?ZnSO4?+?MnSO4(各0.2%)被确定为最优的桶混配方,可在西北印度河-恒河平原条件下实现草莓高产并满足市场要求的品质参数。
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