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综述:掌握流变学:一本为所有用户提供实用指导的战略性手册
《Industrial & Engineering Chemistry Research》:Mastering Rheology: A Strategic and Practical Guide for Empowering All Users
【字体: 大 中 小 】 时间:2025年10月24日 来源:Industrial & Engineering Chemistry Research 3.9
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流变学研究在制药、化妆品及食品等行业中至关重要。本文系统介绍基础流变实验设计、参数分析(如粘度、模量、屈服应力)及误差控制方法,并提出多种高级表征技术以深入解析软材料的力学特性与结构演变,助力跨领域研究者开展流变学研究。

流变学是研究流体流动的学科,在制药、化妆品和食品等众多行业中发挥着至关重要的作用。在这项研究中,我们全面介绍了基本的流变实验方法,并提出了一种理解任何软凝聚材料流变行为的策略性方法。我们强调了设计良好的流变实验、选择合适的输入参数以及分析实验结果的重要性。通过标准的实验设计以及系统的实验实施,我们可以测量多种流变参数,如粘度、模量、稳定性、屈服应力以及材料的非线性行为。此外,我们还讨论了检测常见实验误差的方法及减少这些误差的最佳实践。同时,我们介绍了一系列先进的流变表征技术,这些技术有助于更深入地了解软材料的力学和结构特性。通过这项工作,我们旨在让来自不同领域的研究人员更容易掌握流变学知识,将其应用于自己的研究之中,使他们能够自信地开展流变学研究,并为材料开发做出贡献。
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