通过饮食和营养补充剂对糖尿病眼病风险的影响

《Die Ophthalmologie》：Risikomodifikation durch Ern?hrung und Nahrungserg?nzungsmittel bei diabetischen Augenerkrankungen

糖尿病饮食和运动是管理糖尿病及视网膜病变的关键。研究表明地中海饮食等可能减缓DR进展，但现有研究多聚焦单一营养素。需全面评估饮食成分，并探索天然分子辅助治疗的可能性。

　　

摘要

适合糖尿病患者的饮食和锻炼是糖尿病管理的重要组成部分。关于饮食对糖尿病视网膜病变（DR）影响的系统评价表明，营养在降低风险方面起着重要作用。早期调整饮食可以减缓甚至预防DR的发展和进展。地中海饮食、高水果和蔬菜摄入量以及减少热量摄入可能对DR的预防具有保护作用；然而，大多数与营养相关的DR研究都集中在特定的食物、营养素或饮食模式上，很少有研究全面评估所有饮食成分。尽管针对糖尿病和糖尿病前期的饮食有明确的建议和指南，但它们对DR发展和进展的具体贡献尚未得到明确界定。证据表明，早期调整饮食或在疾病早期进行饮食干预可以减缓甚至预防DR的发展和进展，从而减轻治疗负担。另一个重要的生活方式因素是体力活动，它也能调节DR的风险。在这篇综述中，我们总结了当前关于这一主题的科学文献，包括那些能够辅助传统DR治疗的天然分子。

适合糖尿病患者的饮食是糖尿病管理的关键要素。系统评价显示，饮食在降低糖尿病视网膜病变（DR）风险方面同样起着重要作用。地中海饮食、高水果和蔬菜摄入量以及减少热量摄入有助于预防DR。不过，大多数相关研究仅关注特定食物、营养素或饮食模式。很少有研究全面评估所有饮食成分。尽管已有明确的糖尿病和糖尿病前期饮食建议与指南，但其对DR发展和进展的具体影响仍不明确。证据表明，早期调整饮食或饮食干预能够减缓甚至阻止DR的发展和进展，从而减轻治疗负担。另一个重要因素是体力活动，它也能影响DR的风险。本文综述了相关科学文献，并介绍了能够辅助DR治疗的天然分子。