从绿豆中提取的乙醇能够减轻环磷酰胺在小鼠体内引起的免疫抑制、肠道损伤以及肠道微生物群的紊乱

《Journal of the Science of Food and Agriculture》：The ethanol extract derived from mung bean reduced immune suppression, intestinal injury, and disruptions in gut microbiota caused by cyclophosphamide in mice

绿豆乙醇提取物对环磷酰胺诱导的免疫抑制和肠道损伤的调控机制研究，通过小鼠模型分析其免疫增强、肠道屏障修复及菌群调节作用，发现能提升T/B淋巴细胞增殖、抑制LuxS酶活性并改善Firmicutes/Bacteroidetes比例。

　　

摘要

背景

环磷酰胺（CTX）是一种广泛用于癌症化疗的烷化剂，具有显著的抗肿瘤作用。然而，它常常会引起严重的不良反应，包括免疫抑制和肠道黏膜损伤。绿豆（Vigna radiata L.）是一种富含黄酮类化合物的豆类，具有潜在的免疫调节作用。本研究旨在探讨绿豆乙醇提取物（MBE）对CTX诱导的免疫抑制和肠道损伤的保护作用，重点关注其对肠道微生物群的影响及其潜在的分子机制。研究中使用了由CTX诱导的免疫抑制小鼠模型。通过检测脾脏和胸腺指数、淋巴细胞增殖情况及细胞因子水平来评估免疫功能。此外，利用流式细胞术分析了CD4⁺和CD8⁺ T细胞亚群，並通过苏木精-伊红（H&E）染色观察脾脏组织病理变化。通过过碘酸-希夫（Periodic Acid–Schiff）染色和H&E染色检测肠道屏障的完整性，并通过逆转录-定量聚合酶链反应（RT-PCR）和Western blotting技术量化结肠紧密连接蛋白的表达水平。利用16S rRNA测序分析肠道微生物群组成。此外，还进行了分子对接分析，以探讨MBE中的生物活性成分与LuxS（一种与益生菌存活相关的群体感应酶）之间的潜在相互作用。

结果

MBE的给药显著减少了CTX引起的体重下降，恢复了脾脏和胸腺的指标，增强了T细胞和B细胞的增殖，促进了细胞因子的表达，提高了CD4⁺/CD8⁺ T细胞的比率，并改善了脾脏的组织病理结构。MBE通过增强关键紧密连接蛋白的表达，有效减轻了肠道黏膜的损伤，从而增强了肠道屏障的完整性。MBE还提高了肠道中的细胞因子水平，这可能是通过激活MAPK信号通路实现的。此外，肠道微生物群分析显示，MBE恢复了厚壁菌门（Firmicutes）与拟杆菌门（Bacteroidetes）的比例，减少了致病菌的数量，并显著增加了有益的益生菌Lactobacillus reuteri的丰度。分子对接分析表明，MBE中的两种生物活性成分——豆腥素（trigonelline）和原花青素B2（procyanidin B2）是LuxS的强效抑制剂，这种抑制作用可能有助于提高L. reuteri的存活能力。

结论

我们的研究结果表明，MBE在对抗CTX诱导的免疫抑制和肠道损伤方面具有多方面的保护作用。研究发现，MBE通过恢复肠道微生物群平衡并增强益生菌活性（可能通过群体感应机制）发挥益生元作用。这些发现表明，MBE作为膳食补充剂，可以与益生菌协同作用，促进化疗期间的肠道和免疫健康。? 2025 化学工业学会。

利益冲突

作者声明不存在任何利益冲突。