培育具有韧性的社区：澳大利亚伊拉瓦拉-肖尔黑文地区家庭/社区园艺的作用

《Urban Agriculture & Regional Food Systems》：Cultivating resilient communities: The role of home/community gardening in the Illawarra–Shoalhaven region of Australia

家庭和社区园艺在澳大利亚伊拉瓦拉-肖尔哈文地区的实践表明，园艺者主要受健康、环保和社会连接驱动，但面临土地不足、资源缺乏、志愿者倦怠及非公平性挑战，需加强政府支持以促进可持续食品系统建设。

　　在当今社会，随着城市化进程的加速，人们对于健康、可持续和公平的本地食物系统的关注日益增加。在澳大利亚的Illawarra-Shoalhaven地区，私家和社区园艺活动成为一种重要的实践方式，不仅有助于满足居民对新鲜食物的需求，还在提升社区凝聚力、改善个人健康状况以及促进环境可持续性方面发挥着积极作用。本研究通过分析这一地区的园艺实践，揭示了这些活动所面临的挑战和机遇，并探讨了如何通过自下而上的社区组织与自上而下的政府支持相结合，来进一步推动本地食物系统的建设。

社区园艺活动通常位于城市或近郊的公共或私人土地上，以种植多样化的农产品为主，如蔬菜、水果、草药和花卉。这些社区园艺项目往往由居民自发组织，通过共享空间和资源，为社区成员提供食物供应或贸易、捐赠的机会。研究发现，社区园艺的参与者主要出于社会连接、健康与福祉以及环境可持续性的动机。然而，他们也面临诸多挑战，包括土地获取困难、缺乏时间、技能和知识、资源不足以及志愿者疲劳等问题。这些问题在低收入家庭和忙碌的家庭中尤为突出，限制了他们参与园艺活动的能力。因此，为了实现社区园艺的长期发展，不仅需要社区成员的自我组织能力，还需要地方政府和州政府的政策支持与资源投入。

与此同时，私家园艺活动也在该地区广泛存在。私家园艺者通常种植多样化的植物，以满足家庭日常饮食需求，同时也可能通过交换、贸易或捐赠的方式与邻居和社区分享。私家园艺者往往采用传统的非化学种植方法，这不仅有助于减少对环境的影响，也反映了他们对生态友好的重视。然而，私家园艺者同样面临一系列挑战，包括土地获取、种植技能、时间限制和经济负担。一些参与者提到，由于土地成本高昂或空间受限，他们难以在自己的家园中建立可持续的园艺系统。此外，部分家庭由于缺乏必要的种植知识，无法充分利用现有的资源进行种植。

在Illawarra-Shoalhaven地区，许多社区园艺组织和私家园艺者都依赖于基层社区组织，如作物交换、土地保护团体、社区园艺协会等，这些组织在知识传播、资源共享和社区建设方面发挥了重要作用。然而，研究也指出，这些组织在某些情况下可能缺乏足够的政府支持，导致其发展受限。一些参与者建议，地方政府应为社区园艺提供更明确的政策支持、资金援助和资源分配，以确保这些活动能够持续发展。此外，一些参与者还提到，社区园艺活动可以成为教育和技能培养的重要平台，尤其是在培养年轻人对本地食物系统的兴趣和参与度方面。

研究还发现，Illawarra-Shoalhaven地区的社区园艺和私家园艺活动在地理分布上并不与社会经济劣势直接相关，这意味着这些活动可能在不同社会阶层之间相对公平地存在。然而，这并不意味着所有居民都能平等地享受园艺带来的好处。由于时间、技能、资源和空间的限制，低收入家庭和忙碌的个体在参与园艺活动时可能面临更大的障碍。这种不平等的现象反映了城市化进程中，某些群体在获取本地食物资源方面的困境。

此外，研究中还提到了对原住民知识和传统种植方式的关注。Illawarra-Shoalhaven地区的原住民社区与土地有着深厚的历史联系，并且他们掌握着可持续利用当地环境的知识。然而，原住民在获取种植土地和资源方面仍面临挑战，这需要政府在制定政策时更加注重与当地原住民的协作和参与，以确保他们的声音被听到并得到尊重。这种合作不仅有助于保护原住民的土地使用权，也能促进本地食物系统的多元性和包容性。

在推动本地食物系统的发展方面，政策支持和社区参与是关键因素。尽管社区组织在促进居民之间的联系和资源共享方面发挥了重要作用，但缺乏稳定的资金和政策支持仍然是限制其进一步发展的主要障碍。研究建议，地方政府应加强与社区组织的沟通，建立更明确的政策框架，以支持社区园艺和私家园艺活动。例如，可以通过提供土地租赁支持、设立社区堆肥设施、提供种植培训和推广本地植物品种等方式，来改善居民的园艺条件。同时，政府还可以通过改善城市规划，确保住宅区和公共空间中保留足够的阳光充足区域，以支持居民的园艺活动。

此外，研究还指出，随着城市化的发展，土地资源的稀缺和城市规划的限制，使得许多居民难以在自己的住宅内进行园艺种植。因此，政府在规划新住宅项目时，应考虑为居民提供更多的种植空间，如阳台、屋顶或公共绿地。这不仅有助于提升居民的生活质量，也有助于增强城市的可持续性和韧性。通过这种方式，城市可以更好地满足居民对本地食物的需求，同时减少对远距离供应链的依赖。

在社区园艺和私家园艺活动中，参与者普遍认为，这些活动不仅有助于改善个人和家庭的健康状况，还能够促进社区之间的联系和互助。许多受访者提到，参与园艺活动让他们更加了解食物的来源，并增强了对本地生态系统的关注。此外，社区园艺活动还能够提高居民对可持续生活方式的认识，帮助他们减少对工业化食品系统的依赖。这种自下而上的努力，与自上而下的政策支持相结合，将有助于构建一个更加健康、公平和可持续的本地食物系统。

然而，研究也揭示了一些值得关注的问题。例如，一些社区园艺组织和私家园艺者面临志愿者疲劳和资金短缺的挑战，这在一定程度上影响了他们的持续运作和影响力。此外，由于缺乏明确的政策指导，一些地方政府在支持本地食物系统方面显得力不从心。因此，政府需要更积极地参与本地食物系统的建设，制定更具针对性的政策，以支持社区园艺和私家园艺的发展。

最后，研究强调了基层社区组织在促进本地食物系统中的重要性。这些组织不仅能够提供知识和资源，还能增强居民的归属感和社区意识。然而，要实现更广泛的参与，政府和社区组织需要共同努力，通过政策支持、资源投入和宣传推广，让更多居民意识到本地园艺的价值，并积极参与其中。这将有助于构建一个更加包容和可持续的本地食物网络，为未来的城市生活提供更多的选择和保障。