桑树（Morus alba L.）及其植物化学物通过靶向胰腺脂肪酶介导的甘油三酯分解改变脂质代谢以对抗肥胖

《South African Journal of Chemical Engineering》：Morus alba L. and its phytochemicals alter lipid metabolism targeting pancreatic lipase-mediated triglyceride breakdown to combat obesity

本研究揭示了桑树（Morus alba）根提取物及其活性成分（桑皮苷A和库瓦农C）通过靶向抑制胰腺脂肪酶（PLE）发挥抗肥胖作用的潜力。体外实验表明，三者均能剂量依赖性地抑制PLE活性（IC50值分别为23.8 μg/mL、30.5 μg/mL和7.32 μg/mL），其中库瓦农C效果尤为显著。研究为开发以天然产物为基础、靶向膳食脂肪消化吸收的抗肥胖疗法提供了新策略。

　　

亮点

化学品与试剂

化学品和溶剂购自西格玛奥德里奇（印度）公司，主要包括：猪胰腺脂肪酶、对硝基苯基丁酸酯（p-NPB）、奥利司他，以及乙醇、二氯甲烷、丙酮、乙酸乙酯、丁醇、苯、甲醇和DMSO等溶剂。

样品收集与提取

桑树（Morus alba）的根部（参见图1）采集自印度南部不同邦，例如位于喀拉拉邦瓦亚纳德的中央蚕业研究与培训学院（参见图1A和B），卡纳塔克邦迈索尔...

提取

采用浸渍法进行提取，使用乙醇作为溶剂。所得滤液通过旋转蒸发仪浓缩，得到深棕色半固体提取物。随后，将提取物冷冻干燥获得粉末状提取物。来自喀拉拉邦、卡纳塔克邦和泰米尔纳德邦的桑树根提取物的得率分别为（20.96克；4.192% w/w）、（29.59克；5.918% w/w）和（16.14克；3.228% w/w）。这些差异可能归因于气候...

讨论

本研究探讨了采集自印度南部三个地区的桑树根的植物化学特征和生物活性，研究结果揭示了几个有趣的发现。首先，提取率显示出明显的地域差异。在所有样品中，来自卡纳塔克邦的根提取率最高，其次是喀拉拉邦和泰米尔纳德邦。这些差异很可能与土壤质量、降雨和温度等农业气候条件有关，这些条件...

结论

本研究证实了桑树根提取物以及潜在的分离活性成分——桑皮苷A和库瓦农C的药理潜力，它们是靶向胰腺脂肪酶（PLE）抑制的抗肥胖疗法的有前途的候选物。来自不同邦的样品在植物化学成分含量和生物活性上观察到的差异也凸显了地理和环境因素在影响植物化学成分谱方面的重要性。进一步的深入分子对接...