膳食农药摄入与尿液排泄关系研究：基于重复份样分析的创新方法探索

《Regulatory Toxicology and Pharmacology》：Relationship between dietary pesticide intake and urinary excretion: a pilot study using duplicate portion analysis

本文创新性地采用重复份样分析（DPA）结合尿液代谢物检测，通过多国人群实验验证了膳食农药暴露评估新范式。研究发现2,4-D和MCPA存在显著饮食-尿液关联，而草甘膦（glyphosate）和AMPA则提示非膳食暴露途径的重要性。该方法为精准区分农药暴露来源提供了新视角，对完善风险评估模型具有重要价值。

　　

研究亮点

招募情况

本研究作为SPRINT项目（https://sprint-h2020.eu/）的组成部分开展。参与者来自七个国家（西班牙、葡萄牙、克罗地亚、斯洛文尼亚、荷兰、丹麦和阿根廷）。大多数参与者从SPRINT项目的生物监测研究中招募，分为三类：a)农民，b)邻近居民（居住在农药施用区附近的农村居民），c)普通消费者（未归类为前两组的参与者）。

人口统计学特征

每个案例研究点招募6名参与者，丹麦（n=5）和荷兰（n=8）除外。参与者通过SPRINT生物监测活动或非正式渠道（荷兰和克罗地亚）招募。总计43名参与者（21名女性，22名男性）覆盖所有国家，包括25名消费者（14女11男）、9名农民（5女4男）和9名农村居民非务农者（2女7男）。

讨论与结论

本研究旨在探索通过重复份样分析检测农药残留并与尿液代谢物排泄比对的新方法，作为多国膳食农药暴露研究的概念验证。采用的检测技术成功从复杂基质中识别出不同类别农药，多国数据为跨国差异研究提供了基础。

结论

本试点研究证实了重复份样分析结合尿液代谢物检测评估普通人群膳食农药摄入的可行性方案。该方法可获得多国的真实膳食农药摄入数据，有助于量化饮食对农药暴露的贡献度，并识别非摄入途径的暴露来源。