极端嗜盐古菌Haloterrigena turkmenica所产生的杂多糖的潜在应用

《World Journal of Microbiology and Biotechnology》：Potential applications of the heteropolysaccharide produced by the extreme halophilic archaeon Haloterrigena turkmenica

盐古菌Htg.turkmenica产EPS高效吸附Pb2+（80.36%）和MB（50.43%），具抗氧化活性（IC50 0.34 mg/mL）和抗炎效果（与伊布普鲁芬相当），适用于化妆品、食品及环保领域。

　　

摘要

本研究探讨了由盐古菌Haloterrigena turkmenica（Htg. turkmenica）产生的外多糖（EPS）的一些特性。通过使用Pb²⁺、Cd²⁺和Cu²⁺离子评估了其重金属结合能力。该EPS表现出很强的结合Pb²⁺的能力，在10 mg/L的离子浓度下，金属去除率达到80.36%；在50 mg/L的离子浓度下，其吸附容量为123.36 mg/g EPS。此外，这种多糖还能从水溶液中去除亚甲蓝（MB），去除效率达到50.43%，染料吸附容量为523.33 mg/g EPS。利用两种不同的自由基（ABTS自由基阳离子和超氧阴离子）测定了该生物聚合物的抗氧化性能，结果显示其具有很强的自由基清除能力，相应的IC₅₀值分别为0.82 mg/mL（针对自由基阳离子）和0.34 mg/mL（针对自由基阴离子）。为了评估其在化妆品领域的潜在应用价值，还通过牛血清白蛋白（BSA）变性实验评估了其抗炎作用。实验结果表明，该EPS的抗炎效果非常显著，与作为阳性对照的布洛芬具有相同的BSA变性抑制效果（分别为73.29%和73.19%）。总体而言，这些结果表明Htg. turkmenica产生的EPS具备在化妆品、食品和环境领域应用的潜力。