埃塞俄比亚西北部乳香价值链分析：基于方差加权最小二乘回归的方法

《Trees, Forests and People》：Analysis of Frankincense Value chain in Northwest Ethiopia: Variance-weighted least-squares regression approach

本研究分析埃塞俄比亚西部阿姆哈拉地区乳香价值链，发现生产者利润占比仅9.12%，主要受市场信息缺乏（79.68%）、组织松散（99.33%）及传统生产方式制约。通过VWLS回归模型，证实市场经验、价格、信息获取、教育程度、合作社成员及农牧业参与显著影响市场供应。建议加强生产技术培训、完善市场信息体系、推动合作社发展及建立加工设施，以提升价值链效益。

　　### 周边地区乳香价值链的分析

乳香作为一种重要的非木材林产品，在埃塞俄比亚的经济中扮演着关键角色。它不仅为当地农民提供了额外的收入来源，还在文化和宗教领域具有深远的影响。然而，尽管乳香的市场需求持续增长，其价值链仍面临诸多挑战，如市场信息不畅、组织结构薄弱、缺乏加工能力、基础设施不足以及森林砍伐等。这些问题严重制约了乳香的生产效率和市场竞争力，导致价值链的收益分配不均，尤其是生产者在整个链条中获得的利润比例较低。因此，对乳香价值链的深入分析对于推动可持续发展和提升市场参与度至关重要。

### 价值链的参与者及其市场表现

在本研究中，乳香价值链的参与者主要包括生产者、收集者、批发商、加工者以及消费者。生产者通常为小规模农户，他们或在自己的土地上种植乳香树，或从当地森林中采集树脂。这些生产者在市场中处于最基础的位置，他们的主要任务是进行乳香的采集、初步处理以及向市场供应。然而，由于缺乏市场信息和现代化的生产技术，他们的市场表现相对滞后。研究显示，生产者在乳香市场中获得的利润份额仅为9.12%，远低于收集者（24.56%）、批发商（27.21%）和零售商（39.11%）的利润比例。这种利润分配的不均衡反映了整个价值链中存在严重的结构性问题。

收集者作为连接生产者与市场的重要环节，主要负责从生产者手中收购乳香树脂，并将其集中储存，以便运输至更大的市场。他们的市场表现相对较好，但仍然面临诸多挑战，如市场信息不透明、价格波动以及运输成本高昂。批发商则扮演着中转和分销的角色，他们从收集者或生产者处大量采购乳香，并将其销往国内外市场。由于他们具备更强的市场谈判能力和更广泛的市场网络，批发商在价值链中占据较大的利润份额。零售商则主要负责将乳香销售给最终消费者，他们的利润份额最高，但这也意味着他们从生产者那里获取的利润较低。

加工者在价值链中起着关键作用，他们将原始树脂加工成更高质量的产品，如乳香油等，以提高其市场价值。然而，研究发现，本研究区域缺乏现代加工设施，导致乳香的加工能力有限，进一步削弱了其市场竞争力。此外，乳香的消费者主要包括用于咖啡仪式的个人以及宗教场所，如正教会的仪式用乳香。这些消费者的需求对乳香市场具有一定的推动作用，但其需求规模相对较小，难以形成稳定的市场供给。

### 价值链治理与升级机制

在本研究区域，乳香价值链的治理机制存在明显缺陷。生产者缺乏有效的市场信息，这使得他们难以做出合理的生产和销售决策。同时，生产者的组织结构较为薄弱，缺乏有效的合作机制，进一步削弱了他们的市场议价能力。相比之下，交易者（包括批发商、零售商和加工者）在治理和市场控制方面表现更为积极。他们能够掌握市场动态，并通过有效的组织结构和市场策略，确保乳香的顺利流通。

在升级机制方面，生产者主要依赖于功能性升级，如对树脂进行分类、包装和初步处理。然而，他们在产品升级（如提取乳香油）和过程升级（如采用更先进的加工技术）方面的能力有限。这主要是由于缺乏加工设施和技术支持，导致生产者无法对乳香进行深度加工，从而限制了其市场价值的提升。此外，研究还发现，生产者在跨链条升级方面几乎没有任何参与，这表明整个价值链缺乏协同效应，难以实现整体效益的最大化。

### 影响乳香市场供给的关键因素

本研究通过方差加权最小二乘回归模型分析了影响乳香市场供给的关键因素。研究结果表明，市场信息、销售价格、生产者的教育水平、市场经验、合作社成员资格、信贷使用以及作物和畜牧业参与度均对乳香市场供给产生显著影响。其中，市场信息的获取对乳香供给的影响最为显著，生产者如果能够获得充分的市场信息，其市场供给量将增加5.28 quintals。这表明，改善市场信息的透明度和可及性是提升乳香市场供给的重要手段。

销售价格对乳香供给的影响也较为显著，每增加1埃塞俄比亚比尔，乳香供给量将增加0.0022 quintals。这一发现符合经济学的基本原理，即价格激励能够促进生产者增加市场供给。然而，这种价格激励也带来了价格波动的风险，可能导致生产者在短期内过度追求高利润，从而影响长期的可持续性。

生产者的教育水平和市场经验对乳香供给具有积极影响，教育水平每提高一个等级，乳香供给量将增加0.86 quintals。市场经验每增加一年，乳香供给量将增加0.59 quintals。这表明，提升生产者的知识水平和市场参与能力对于提高乳香供给至关重要。然而，研究也发现，作物和畜牧业的参与对乳香供给产生了负面影响，这主要是由于生产者在土地利用上存在优先选择，他们更倾向于种植粮食作物或进行畜牧业生产，而不是投资于乳香种植和采集。这种土地利用的优先选择不仅影响了乳香的供给，还加剧了森林砍伐和生态环境的恶化。

此外，性别差异对乳香供给也产生了显著影响，男性生产者比女性生产者供给更多的乳香，这可能与文化因素和性别角色有关。女性在进入森林采集乳香时面临更多的社会和文化障碍，限制了她们的市场参与度。因此，制定性别敏感的政策，如鼓励女性加入合作社、提供针对性的培训和支持，对于提升乳香市场供给具有重要意义。

### 价值链的制约因素与机遇

在本研究区域，乳香价值链面临诸多制约因素，包括缺乏采集经验、基础设施不足、市场信息不畅、缺乏加工能力、储存条件差以及森林砍伐等。这些问题不仅影响了乳香的生产效率，还限制了其市场价值的提升。例如，生产者缺乏专业的采集知识，导致采集效率低下，甚至对树木造成损害。此外，由于缺乏现代化的基础设施，如道路和运输工具，生产者在将乳香运送到市场时面临较高的成本和时间压力。

然而，研究也发现了一些潜在的机遇。政府和非政府组织的干预措施，如培训项目和合作社支持，为乳香价值链提供了新的发展动力。这些措施有助于提升生产者的知识水平，改善市场信息的获取，从而促进乳香的生产和销售。此外，正教会的宗教需求为乳香市场提供了稳定的消费群体，这有助于提升乳香的市场价值。文化因素也在乳香价值链中发挥了重要作用，乳香在咖啡仪式中的使用使其具有较高的社会和文化价值，从而吸引了更多的消费者和市场参与者。

### 结论与建议

本研究揭示了乳香价值链在本研究区域中存在的诸多问题，包括市场信息不畅、组织结构薄弱、缺乏加工能力以及生产者在收益分配中的劣势。同时，研究也指出了改善乳香价值链的潜在机遇，如政府和非政府组织的支持、合作社的建立以及宗教和文化需求的驱动。为了提升乳香价值链的效率和可持续性，建议采取以下措施：

1. **加强市场信息的获取**：通过建立信息共享平台，提高生产者对市场价格和消费者需求的了解，从而增强他们的市场议价能力和决策能力。
2. **改善基础设施**：加强道路建设和运输工具的提供，降低生产者在运输和销售过程中的成本，提高市场可达性。
3. **推动加工产业发展**：建立现代化的乳香加工设施，促进乳香产品的多样化和附加值，提升市场竞争力。
4. **提升生产者的教育和培训**：通过开展针对生产者的培训项目，提高他们的采集技术和市场知识，增强其市场参与能力。
5. **加强合作社的支持**：为合作社提供持续的指导和支持，提升其组织效率和市场谈判能力，确保生产者能够获得更多的收益。
6. **实施性别敏感政策**：鼓励女性参与乳香生产和销售，通过提供培训和支持，打破性别壁垒，提升整体市场供给。
7. **促进可持续发展**：加强对乳香树的保护，减少森林砍伐和过度采集，确保乳香资源的可持续利用。

通过这些措施，可以有效改善乳香价值链的结构和效率，提升生产者的收益，促进乳香产业的可持续发展。同时，这些改进也将有助于提高乳香的市场竞争力，满足国内外消费者的需求，并为当地经济带来更多的收益。