父亲饮食与身体活动养育实践量表在美国不同族裔及语言版本中的因子结构验证研究

《BMC Public Health》：Factor structure of food and physical activity parenting practices among US fathers by ethnicity and survey language: a cross sectional study

本研究针对美国父亲群体，开发并验证了适用于英语和西班牙语版本的简明版饮食养育实践（FPP）与身体活动养育实践（PAPP）量表。通过验证性因子分析（CFA）和双因子模型检验，研究证实量表在跨语言（英语/西班牙语）及跨族裔（西班牙裔/非西班牙裔）群体中具有稳定的因子结构，为肥胖干预研究中父亲养育行为的精准评估提供了可靠工具。成果发表于《BMC Public Health》，填补了父亲特异性养育实践测量工具的空白。

　　

在儿童肥胖已成为全球公共卫生挑战的背景下，饮食和身体活动行为是影响儿童健康的关键因素。然而，长期以来，父亲在儿童健康行为塑造中的作用被严重忽视。大多数养育实践研究聚焦于母亲，专门针对父亲的评估工具尤为缺乏。尤其对于西班牙裔等少数族裔群体，语言和文化适应性不足进一步限制了研究的包容性。现有量表往往冗长复杂，增加了父亲参与研究的负担，且缺乏跨语言一致性的验证。因此，开发简洁、可靠且适用于多文化背景的父亲养育实践测量工具，成为推动家庭肥胖干预研究的关键一步。

为此，研究团队开展了一项横断面研究，旨在验证简化版的饮食养育实践（FPP）和身体活动养育实践（PAPP）量表在美国父亲群体中的心理测量学特性。研究招募了639名5-11岁儿童的父亲，通过在线问卷和面对面调查收集数据，并重点分析了量表在英语和西班牙语版本及不同族裔群体中的因子结构稳定性。关键技术方法包括：利用验证性因子分析（CFA）检验量表的理论结构；通过双因子模型评估全局因子的适用性；采用平衡自助法（Balanced Bootstrap）克服小样本语言组（西班牙语n=81）的分析限制；使用克隆巴赫系数（Cronbach's α）和组内相关系数（ICC）分别评估量表的内部一致性和重测信度。

研究结果

饮食养育实践（FPP）的因子结构

FPP量表最终保留三个维度：自主支持域中的“儿童参与”（Child Involvement）、结构域中的“隐性控制”（Covert Control）与“榜样示范”（Modeling），以及控制域中的“威胁与贿赂”（Threats & Bribes）。验证性因子分析显示，全样本模型拟合良好（RMSEA≤0.09, CFI≥0.93）。在英语和西班牙语版本中，因子结构基本一致，但西班牙语版本的“隐性控制”维度内部一致性较低（α=0.52），提示需在后续研究中优化该维度的条目设计。

身体活动养育实践（PAPP）的因子结构

PAPP量表涵盖自主支持、结构与控制三大域，每域均析出两个高度相关的子维度（相关系数0.83–0.94）。双因子模型分析支持将子维度合并为全局因子（如“自主支持”“非指导性支持”“强制控制”），模型拟合指数理想（RMSEA≤0.09, CFI≥0.96）。该结构在英语和西班牙语版本中均得到验证，全局因子的内部一致性较高（α=0.85–0.92）。

跨语言与族裔的测量一致性

尽管量表在英语和西班牙语版本中整体结构稳定，但部分条目在因子载荷和内部一致性上存在群体差异。例如，FPP的“隐性控制”维度在西班牙裔父亲中可靠性较低，而PAPP的“控制域”在双因子模型中的拟合度略逊于其他维度。这些差异提示未来需进一步检验条目的跨文化等效性。

量表得分的群体差异

英语版量表使用者在FPP和PAPP的多个维度（如“儿童参与”“榜样示范”）得分显著高于西班牙语使用者，反映了文化或社会经济背景对养育行为报告的影响。重测信度分析表明，量表多数维度的组内相关系数（ICC）处于中等至优良水平（0.53–0.86），支持其时间稳定性。

结论与意义

本研究首次在美国父亲群体中系统验证了简明版FPP与PAPP量表的心理测量学特性。结果表明，量表在英语和西班牙语版本中均具备良好的因子结构效度和可靠性，适用于肥胖干预研究中父亲养育行为的评估。然而，部分维度在西班牙裔群体中的测量特性需进一步优化。研究为跨文化父亲养育研究提供了实用工具，强调在肥胖干预中纳入父亲视角的重要性，尤其为针对西班牙裔家庭的健康促进项目奠定了方法学基础。未来研究应扩大样本多样性，并探索量表在长期干预中的敏感性。