综述:我们只需要减少进食频率吗?进食频率与间歇性禁食在肥胖预防和管理中作用的更新
《Current Obesity Reports》:Do We Just Need To Eat Less Often? An Update on the Role of Eating Frequency and Intermittent Fasting for Obesity Prevention and Management
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时间:2025年10月30日
来源:Current Obesity Reports 11
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本综述系统评估了进食频率与间歇性禁食(IF)对肥胖防治的作用。研究表明,IF通过增强脂解作用、改善胰岛素敏感性(IS)和重塑肠道菌群等机制,在减重效果上优于无限制饮食且不劣于持续能量限制(CER),同时对血脂、血糖控制和肝脏脂肪变性具有额外益处。临床选择应基于患者偏好以提升依从性。
本文旨在总结当前关于进食频率和间歇性禁食(Intermittent Fasting, IF)在预防和管理肥胖中的作用的最新证据。通过回顾现有研究,评估这些饮食策略对体重代谢和健康结局的影响。
肥胖已成为全球性的健康挑战,传统的持续能量限制(Continuous Energy Restriction, CER)虽有效但长期依从性较差。因此,探索替代性饮食干预如调整进食频率和IF,对于制定可持续的肥胖管理策略具有重要意义。本部分旨在梳理相关研究进展,为临床实践提供参考。
近期研究发现,进食时间表的变异性与体重过高存在关联。对于每日进食三次或更少的个体,单纯增加进食频率并不能实现减重。IF饮食模式可能通过多种机制发挥积极作用,包括促进脂解作用(Lipolysis)、改善胰岛素敏感性(Insulin Sensitivity, IS)、诱导脂肪组织重塑(Adipose Remodeling),以及恢复肠道微生物多样性(Gut Microbial Diversity)。
在体重管理方面,IF显示出比无限制饮食更优的效果,并且在诱导体重减轻方面不劣于CER。值得注意的是,部分研究中IF对血脂参数(如胆固醇水平)、血糖控制(Glucose Control)和肝脏脂肪变性(Liver Steatosis)表现出额外益处,但对血压(Blood Pressure)的改善作用不明显。此外,IF可能对牙龈炎症(Gingival Inflammation)有积极影响,但需关注其对毛发生长(Hair Growth)的潜在负面影响,这些领域值得进一步深入研究。
降低进食频率和实施IF是有效的体重减轻生活方式干预措施。与CER相比,IF的选择应基于患者的个人偏好,以最大化治疗依从性(Adherence)。个体化方案是确保长期成功的关键。
图示摘要总结了IF通过代谢调节和微生物组改善促进健康 outcomes 的核心路径,直观展示了其多靶点作用机制。
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