揭示影响非洲大湖地区女性参与养蜂业的因素：一项系统综述与综合分析

《Cogent Food & Agriculture》：Unveiling factors influencing women’s inclusivity in the beekeeping sector in the African Great Lakes Region: a systematic review and synthesis

养蜂业性别失衡研究：非洲大湖地区女性参与现状及政策建议。摘要：本研究系统综述2010-2025年非洲大湖地区养蜂业性别研究，发现女性虽占72%劳动量但仅18%资源所有权和35%利润份额。主要障碍包括文化禁忌（如禁止单身女性养蜂）、技术获取不平等、教育水平不足及金融资本匮乏。建议通过女性合作社建立、技术培训体系完善、政策框架改革等措施促进性别平等。

　　### 女性在非洲大湖地区养蜂业中的角色与挑战

非洲大湖地区（African Great Lakes Region, AGLR）作为全球重要的养蜂产区之一，其养蜂活动不仅是重要的经济来源，还对生态保护、粮食安全以及可持续发展具有深远意义。然而，在这一地区，养蜂业仍然存在明显的性别不平等现象。尽管女性在养蜂相关活动中的参与度较高，但她们在资源拥有、技术掌握、市场参与以及决策权等方面仍面临诸多障碍。这种现象不仅影响了女性在养蜂业中的发展，也限制了该行业在实现联合国可持续发展目标（SDGs）方面的潜力。

#### 一、养蜂业的现状与女性角色

非洲大湖地区的养蜂活动有着悠久的历史，尤其在东非国家，如肯尼亚、坦桑尼亚、乌干达、卢旺达、埃塞俄比亚等，养蜂已成为许多农村家庭的重要生计来源。这些国家的养蜂业不仅支持了当地社区的经济发展，还在促进生态平衡、保护生物多样性方面发挥了积极作用。然而，从性别角度来看，养蜂活动的参与和资源分配存在显著的不平衡。

研究表明，女性在养蜂业中主要承担的是二次加工和营销环节的工作，例如蜂蜜的过滤、包装、制作当地酿造酒类等。相比之下，蜂箱建设、蜂蜜采集以及蜂产品销售等高价值活动则多由男性主导。这种分工模式不仅限制了女性在养蜂产业链中的价值实现，也使得她们在经济收益和资源获取方面处于不利地位。尽管女性在农业和林业活动中的劳动力贡献率高达60%以上，但在养蜂业中，她们的资源拥有率却不足20%。这种差异反映了传统性别角色对养蜂业的深远影响。

此外，女性在养蜂业中的参与还受到社会文化因素的制约。在一些地区，存在“女性养蜂会导致死亡”“女性触碰蜂箱会引发蜂群逃离”等根深蒂固的迷信观念，这些观念直接限制了女性进入养蜂行业的可能性。在肯尼亚的巴林戈县（Baringo County）和乌干达的马亚贝贝地区（Nyamagabe district），这些文化障碍尤为明显。由于社会对女性从事高风险、高强度工作的排斥，许多女性难以获得养蜂所需的技能和设备，也无法参与更高价值的养蜂环节。

#### 二、女性参与受限的主要因素

1. **文化与社会观念的限制**
在非洲大湖地区的许多社区中，养蜂被视为一种男性主导的活动。这种观念源于传统社会对性别角色的划分，认为女性更适合从事家庭内部的劳动，而男性则负责户外、高强度的工作。这种刻板印象不仅影响了女性的就业机会，也限制了她们在养蜂产业链中的经济地位。例如，一些研究表明，女性在蜂箱管理、采集蜂蜜以及蜂产品销售等环节的参与度较低，而这些环节往往能带来更高的经济回报。

2. **资源获取与所有权的不平等**
女性在养蜂资源的获取和所有权方面处于劣势。在大多数情况下，土地、蜂箱以及蜂产品相关资源的控制权掌握在男性手中。即使女性在家庭中承担了大量与养蜂相关的劳动，她们也难以获得正式的资源所有权。这种资源分配的不平等导致女性在养蜂活动中的决策权受限，无法有效参与养蜂的管理和发展。

3. **教育与技能培训的缺乏**
教育水平和技能培训是影响女性参与养蜂业的重要因素。在非洲大湖地区，许多女性仅接受基础教育，缺乏系统性的养蜂知识和技能。这使得她们在使用现代养蜂技术、管理蜂箱以及进行蜂产品深加工方面面临困难。相比之下，男性通常拥有更多的教育资源和培训机会，从而在养蜂行业中占据主导地位。

4. **技术与基础设施的不足**
养蜂业的发展需要一定的技术和基础设施支持，如现代化的蜂箱、蜂蜜提取设备以及运输和储存设施。然而，女性往往难以获得这些资源。技术的落后不仅增加了养蜂工作的风险，也限制了女性在养蜂业中的经济潜力。此外，由于缺乏相关的技术支持，女性在应对气候变化、蜂群疾病等挑战时也处于不利地位。

5. **经济资本的缺乏**
女性在养蜂活动中的经济资本不足也是其参与受限的重要原因。她们通常缺乏足够的启动资金，难以购买蜂箱、蜂蜜提取设备等必要工具。此外，女性在获得银行贷款和其他金融支持方面也面临较高的门槛。这使得她们在养蜂产业链中处于被动地位，无法有效参与市场竞争和技术创新。

6. **政策与制度的不完善**
尽管一些国家和地区已经开始关注女性在养蜂业中的角色，但相关政策和制度的实施仍存在不足。例如，在坦桑尼亚，国家养蜂政策（1998年）和农业女性政策虽然承认了女性在养蜂活动中的重要性，但在实际执行过程中，这些政策未能充分解决女性在养蜂资源获取和市场参与方面的不平等问题。此外，一些政策未能充分考虑女性的特殊需求，如灵活的培训时间安排和针对女性的金融支持方案。

#### 三、促进女性参与养蜂业的政策建议

为了改善女性在养蜂业中的处境，实现更公平的资源分配和经济参与，需要采取一系列针对性的政策干预措施。这些措施不仅应关注女性的直接参与，还应考虑她们在养蜂产业链中的长期发展。

1. **提升女性的教育与技能培训**
通过开展专门针对女性的养蜂培训项目，提高她们在养蜂技术、市场知识和管理能力方面的水平。这些培训应结合当地实际情况，提供实用且易懂的内容，帮助女性更好地参与养蜂活动。此外，应鼓励女性参与养蜂相关的学术研究，以提升她们在该领域的专业影响力。

2. **制定性别敏感的政策框架**
在养蜂政策的制定过程中，应充分考虑女性的特殊需求，确保政策的性别包容性。例如，可以制定专门的女性养蜂政策，提供更多的资源支持和市场机会。同时，政策应鼓励女性在养蜂产业链中的各个阶段，如生产、加工、营销等，发挥更大的作用。

3. **建立女性养蜂者协会与合作社**
通过建立女性养蜂者协会和合作社，促进女性之间的合作与资源共享。这些组织不仅可以帮助女性获得必要的技术支持和市场信息，还能增强她们在养蜂产业链中的谈判能力。此外，合作社还可以为女性提供集体融资和市场拓展的机会，帮助她们更好地参与养蜂活动。

4. **改善资源获取与技术应用**
政府和相关机构应加大对女性养蜂者的资源支持，提供低门槛的蜂箱、蜂蜜提取设备等基础设施。同时，应推动现代养蜂技术的普及，帮助女性提高生产效率和产品质量。此外，应鼓励女性参与技术改进和创新，以提升她们在养蜂业中的竞争力。

5. **挑战传统性别角色与文化障碍**
为了打破传统性别角色对女性参与养蜂活动的限制，需要开展社区意识提升活动，挑战根深蒂固的文化观念。例如，可以通过教育和宣传，改变人们对女性从事高风险、高强度工作的看法，鼓励更多女性参与养蜂活动。此外，应推动女性在地方治理和决策过程中的参与，使其在养蜂产业链中拥有更多的发言权和影响力。

6. **加强市场链接与经济支持**
通过建立市场链接机制，帮助女性养蜂者更好地进入市场，提高她们的经济收益。同时，应提供更多的金融支持，如小额信贷、补贴政策等，以降低女性养蜂的经济门槛。此外，应鼓励女性参与有机蜂蜜和公平贸易蜂蜜的生产，以提升她们的市场竞争力和品牌价值。

#### 四、女性在养蜂业中的潜力与未来展望

尽管目前女性在养蜂业中的参与度较低，但她们在蜂蜜加工、酿造、包装等方面具有重要的潜力。例如，女性在酿造当地特色蜂蜜酒（如埃塞俄比亚的Tej、坦桑尼亚的Wanzuki和Komoni等）方面拥有丰富的经验。这些活动不仅能够创造额外的经济价值，还能促进当地文化的传承和发展。

此外，女性在养蜂活动中的角色也不应被忽视。她们在家庭中的责任和技能可以转化为养蜂产业链中的重要资源。例如，女性在家庭中承担了大量与养蜂相关的劳动，如蜂蜜的过滤、包装等。这些工作虽然看似低价值，但却是养蜂产业链不可或缺的一部分。

为了实现养蜂业的可持续发展，需要将女性纳入整个产业链的各个环节，确保她们在资源获取、技术应用和市场参与方面拥有平等的机会。这不仅有助于提高养蜂业的整体效益，还能促进性别平等和农村经济的多元化发展。

#### 五、结语

非洲大湖地区的养蜂业在推动可持续发展方面具有巨大潜力，但女性的参与仍然受到多重因素的限制。文化观念、资源分配、教育水平、技术应用和政策支持等方面的不平等，使得女性在养蜂活动中处于不利地位。为了实现养蜂业的全面包容和可持续发展，必须采取系统性的政策干预措施，包括提升女性的教育水平、建立性别敏感的政策框架、促进女性之间的合作与资源共享，以及改善女性在养蜂产业链中的资源获取和技术应用。

未来的研究应进一步关注女性在养蜂业中的角色，特别是她们在蜂蜜加工、酿造、包装等环节的贡献。只有通过全面的政策支持和性别平等的实践，才能真正实现养蜂业的可持续发展，并为非洲大湖地区的农村社区带来更大的经济和社会效益。