在高温适应过程中，杂交鲍鱼（Haliotis discus hannai × H. fulgens）的热耐受性增强与体型无关

《Aquaculture International》：Size-independent thermal tolerance enhancement in hybrid Abalone (Haliotis discus hannai?×?H. fulgens) under high-temperature acclimation

杂交鲍鱼耐热性受温度适应和体型影响，通过CTM和UILT实验发现高温适应提高最大临界温度但无法改变固有死亡温度，体型差异不显著。

　　

摘要

低温耐受性是杂交鲍鱼（Lvpan鲍鱼，即Haliotis discus hannai与H. fulgens的杂交品种）养殖中的主要问题，而适应温度和体型可能是影响鲍鱼耐热性的关键因素。评估适应温度和体型对鲍鱼耐热性的影响对于指导养殖实践及相关人类活动具有重要意义。本研究通过临界温度最大值（CTM）和初始致死温度上限（UILT）测试，评估了鲍鱼在两种温度（25°C和16°C）下适应21天后的耐热性。在每种温度下，将鲍鱼分为小体型组（平均重量6.85±1.97克）和大体型组（平均重量41.33±8.41克）。CTM测试采用+1°C/h、+2°C/h、+4°C/h、+6°C/h和+8°C/h的升温速率进行。UILT测试根据适应温度的不同，对高适应温度组施加+2°C（27°C）、+4°C（29°C）、+6°C（31°C）、+8°C（33°C）和+10°C（35°C）的温度冲击；低适应温度组则分别施加+8°C（24°C）、+12°C（28°C）、+16°C（32°C）、+18°C（34°C）和+20°C（36°C）的温度冲击。在CTM测试中（n=11），记录了每只鲍鱼在三次重复实验中的最高临界温度和死亡温度；半致死温度通过指数模型进行估算。在UILT测试中（n=33），监测了24小时内的鲍鱼死亡率，并利用Probit模型计算24小时半致死温度。结果显示，较高的适应温度显著提高了两种体型鲍鱼的最高临界温度（P<0.05），以及在较低升温速率（+1°C/h和+2°C/h）下的初始死亡温度（P<0.05）。然而，这些因素并未显著影响较高升温速率下的初始死亡温度或所有升温速率下的半致死温度和绝对致死温度（P>0.05）。在UILT测试中，无论温度或体型如何，鲍鱼在约31°C时开始迅速死亡。大体型组的24小时半致死温度分别为31.1°C（高适应温度）和29.1°C（低适应温度），小体型组分别为30.9°C和29.6°C。比较两组体型后发现所有指标几乎没有显著差异（P>0.05）。总之，较高的适应温度可以提高Lvpan鲍鱼对热应激的敏感性，但无法改变其固有的死亡温度；体型也不显著影响鲍鱼的耐热性或其对温度适应的反应。