北马其顿奥赫里德地区罗马圣佩特基纳尼瓦（Roman St. Petkina Niva）的环境重建与葡萄栽培研究：一种多学科方法

《Environmental Archaeology》：A Multidisciplinary Approach to Environmental Reconstruction and Viticulture at Roman St. Petkina Niva in the Ohrid Region, North Macedonia

考古发现显示罗马时期遗址St. Petkina Niva存在储藏容器，内壁黑物质经鉴定为松脂，与葡萄酒防腐相关，揭示当地葡萄种植和酿酒活动。碳测年表明部分葡萄籽年代为3世纪中叶至4世纪末，植被分析显示以Plane树为主的果园植被与草原环境共存。

　　

摘要

在北马其顿的罗马时期遗址St. Petkina Niva进行的小规模发掘中发现了几件储藏容器。其中一件容器被原位保存，其内表面覆盖着一层黑色物质。从发掘现场采集的土壤样本中检测到了大量有机物质，包括烧焦的植物遗骸、木炭、动物骨骼和软体动物。除了其他植物和种子外，还发现了葡萄藤的木炭碎片和葡萄籽。通过对葡萄籽的几何形态测量分析，发现它们大多来自人工栽培的葡萄藤。化学残留物分析表明，储藏容器中的黑色物质为松焦油，在古代被用作天然防腐剂，常用于酒类储存容器中。综上所述，这些发现表明该地区存在葡萄藤种植和葡萄酒生产活动。其中两颗葡萄籽的¹⁴C测年结果相同，将年代范围缩小至公元3世纪下半叶至4世纪末。此外，对炭素和软体动物遗骸的分析显示，罗马时期该遗址周围的植被非常多样，以悬铃木和其他果园树木为主，同时受到草原环境的影响，这些植被的形成与人类活动密切相关。