通过结构色技术可视化凝胶层包裹的黑色素颗粒在空气/水界面处的组装行为

《Langmuir》：Visualization of the Assembly Behaviors of Gel Layer-Coated Melanin Particles at the Air/Water Interface via Structural Color

表面修饰颗粒与微凝胶在气水界面通过结构颜色法可视化吸附/稳定过程。高浓度分散液干燥后，凝胶包覆的黑色素颗粒抑制咖啡环效应，形成中心与边缘均沉积的图案，且结构颜色分析显示凝胶层能稳定界面组装并提升颜色均匀性。

　　

已知经过表面改性的颗粒和微凝胶能够吸附在空气/水界面上。这种颗粒的聚集行为主要是在所有颗粒都通过稀分散液进行吸附的条件下进行研究的。在此研究中，我们利用结构色变化来观察颗粒在浓分散液中的吸附/稳定过程。黑色素颗粒被涂覆了一层凝胶，随后制备了水基分散液并进行了干燥。未经处理的黑色素颗粒分散液在中心区域几乎不产生沉积物，形成了明显的“咖啡环”图案。相比之下，使用聚合物凝胶涂层的颗粒抑制了“咖啡环”效应，导致颗粒在图案中心和周围区域都有沉积，这表明凝胶层影响了颗粒的聚集行为。干燥过程中，结构色分析显示颗粒在空气/水界面上发生了稳定，并且不同区域的尺寸和运动方式也有所差异。此外，这种凝胶涂层的颗粒在结构色呈现方面表现出良好的均匀性。