农业数字化在减轻极端天气对粮食安全影响中的作用——来自中国的证据

《Food Security》：The role of agricultural digitization in mitigating the impacts of extreme weather on food Security—Evidence from China

食物安全评估与农业数字化研究显示，2004-2021年中国粮食单产与总产量受极端天气（尤其暴雨）显著负面影响，农业数字化每提升1单位可增强0.129单位FS，主产区（中部）效果突出，为全球粮食安全提供实践参考。

　　

摘要

实现粮食安全是一个重要的可持续发展目标（SDG）。本文建立了一个全面的粮食安全（FS）和农业数字化评估体系，分析了极端天气对中国粮食安全的影响以及农业数字化的实际作用。研究结果表明，从2004年到2021年，中国的粮食安全水平持续提升。然而，每当极端天气频率增加1%时，中国的粮食单位产量会下降1.3%，总粮食产量会减少0.005单位，粮食安全水平也会下降0.004单位。在各种极端天气事件中，极端降雨对粮食安全的负面影响最为显著。幸运的是，农业数字化能够显著提升粮食安全水平。当农业数字化程度提高1个单位时，粮食安全水平会增加0.129个单位。通过建立农业数字化与极端天气频率之间的交互项，我们发现农业数字化可以显著帮助粮食生产部门应对极端天气，从而保障粮食安全。在中国的主要粮食生产区，尤其是中部地区，农业数字化发挥了最大的积极作用；而在西部和中国非主要粮食生产区，农业数字化的效果并不明显。总体而言，这项研究对于帮助世界各国评估农业数字化和粮食安全水平、提高粮食生产能力以及缓解饥饿问题具有重要意义。