综述:重新审视小规模水产养殖(SSA)
《Reviews in Aquaculture》:Revisiting Small-Scale Aquaculture (SSA)
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时间:2025年11月04日
来源:Reviews in Aquaculture 11.3
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本文系统回顾83项研究,提出小规模水产养殖(SSA)需突破传统物理规模定义,建立包含治理模式、社会经济维度的社会生态分类体系。通过分析淡水/海水养殖模式差异,揭示SSA在粮食安全与生计保障中的潜力,为可持续发展政策提供新视角。
在全球水产食品需求持续增长、野生捕捞渔业停滞的背景下,水产养殖已成为满足食物需求的关键支柱。然而,与已被广泛认知的小规模渔业(SSF)相比,小规模水产养殖(SSA)仍缺乏统一定义,其社会生态复杂性长期被低估。
传统SSA定义多局限于养殖面积(1-10公顷)、家庭经营等物理指标,却忽略了所有权、劳动力结构、市场导向等核心社会维度。本研究通过对24个国家83项研究的系统回顾,首次构建了SSA的社会生态分类框架,强调应将其视为包含管理结构、劳动投入、市场取向等连续谱系的多元系统。
淡水SSA在文献中占据主导(70%),主要养殖鲤科鱼类、罗非鱼和鲶鱼,以池塘综合养殖为主。海水SSA研究明显不足,尤其软体动物养殖存在严重研究空白,但海藻养殖展现出较高代表性。产量报告存在显著差异:淡水SSA平均产量32.8吨/公顷(中位数2.02吨/公顷),海水系统为18吨/公顷(中位数10吨/公顷),均低于全球水产养殖平均水平。
管理结构呈现多元化特征:48%为家庭个体经营,37%由合作社等正式组织管理。在生计贡献方面,仅14%将水产养殖作为主业,多数作为生计组合的补充部分。市场导向呈现两极分化:35%产品用于自给消费,同等比例进入本地市场,15%用于出口贸易。值得注意的是,49%的SSA为家庭所有,资本投入以低中水平为主。
针对SSA定义现状的差异性,研究提出双路径政策方案:对于已建立SSA定义的地区,建议通过参与式修订完善分类体系;对于未定义地区,推荐采用阶梯式特征描述法,逐步建立符合本地实际的社会生态数据库。这种柔性分类体系有助于将SSA更好地纳入全球粮食政策讨论,特别是在全球南方粮食安全、蓝色经济和沿海社区替代生计等关键领域。
当前SSA研究仍存在明显的数据缺口,特别是社会维度数据收集不完整,且以中文文献为代表的重要产区研究覆盖不足。未来需加强价值链参与者关系、性别角色互动等深层社会结构研究,同时关注SSA与农业、渔业等相邻食物系统的协同效应。
通过突破单一规模指标局限,建立包含生产-生态-社会三维度的综合评价体系,小规模水产养殖有望在可持续食物系统转型中发挥更重要的枢纽作用。这种认知范式的转变,将直接推动更具包容性的水产养殖政策制定,为实现联合国可持续发展目标提供新的实践路径。
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