不同微藻饲料对马尼拉蛤（Ruditapes philippinarum）幼体摄食效率、生长性能、营养成分、脂肪酸组成及消化酶活性的影响评估

《Aquaculture International》：Evaluation of different microalgal diets on feeding efficiency, growth performance, proximate composition, fatty acid composition, and digestive enzyme activities in juvenile Manila clam (Ruditapes philippinarum)

卤虫幼体摄食效率及生长性能受三种微藻单养与混合培养影响显著，C. gracilis组滤食效率最高且增重最佳，I. galbana组粗蛋白含量突出，S. thamesis组蛋白酶活性最强，混合饲料亦表现良好。该研究为卤虫养殖饲料优化提供理论依据。

　　

摘要

本研究旨在评估Isochrysis galbana、Streptotheca thamesis和Chaetoceros gracilis作为饲料对Ruditapes philippinarum幼体养殖的影响。我们通过喂食试验、生长性能分析和生化检测，评估了这些微藻及其混合饲料对R. philippinarum幼体的摄食效率、生长情况、营养代谢和消化酶活性的影响。不同的微藻饲料显著影响了幼体蛤的摄食效率。Chaetoceros gracilis组的过滤速率最高（p < 0.05），所有组的存活率均超过97%。Chaetoceros gracilis组的体重增长率（WGR）最高，其次是混合饲料组（p < 0.05）。初步成分分析显示，Isochrysis galbana组的粗蛋白含量最高，而Chaetoceros gracilis组的粗脂肪含量最高（p < 0.05）。幼体蛤的脂肪酸组成因饲料而异，Chaetoceros gracilis组的EPA和n-3多不饱和脂肪酸含量最高，Isochrysis galbana组的DHA含量最高（p < 0.05）。Chaetoceros gracilis组的脂肪酶和α-淀粉酶活性最高，而Streptotheca thamesis组的胰蛋白酶活性最高（p < 0.05）。综上所述，Chaetoceros gracilis具有较高的营养利用率和EPA富集效果，显著促进了幼体蛤的生长，是R. philippinarum的有前景的饲料选择；混合微藻饲料也展现出相当大的潜力。本研究为优化R. philippinarum幼体养殖的饲料配方提供了理论基础。