阿根廷花生（Arachis hypogaea L.）匍匐生长类型品种granoleico的毛状根在生物技术方面的潜力

《Plant Cell, Tissue and Organ Culture (PCTOC)》：Biotechnological potential of hairy roots from an argentine peanut (Arachis hypogaea L.) type runner cultivar granoleico

花生根瘤菌培养物优化及代谢产物研究。采用Rhizobium rhizogenes LBA9402菌株，固体Hg培养基cotyledon转化效率达80%，显著优于? MS。C9菌株在HgVit液体培养基中表现最佳，生长指数21.8，速率165.9 mg/d。含71%不饱和脂肪酸（亚油酸36.5%、亚麻酸23.3%），酚类物质2982.7 mg GAE/g FW，抗氧化活性2.15 mM AAE（DPPH抑制24%）。鉴定出四种黄酮类（槲皮素、山柰酚等）。该体系为生产抗氧化及脂类代谢物提供高效平台，适用于食品医药农业生物技术。

　　

摘要

毛状根（HR）培养体系是生产生物活性化合物的宝贵生物技术平台。本研究开发了一种优化方案，用于利用根瘤菌（Rhizobium rhizogenes）LBA9402菌株诱导和维持来自阿根廷花生（Arachis hypogaea L.）Granoleico品种的毛状根培养。与传统的半浓度Murashige和Skoog（? MS）培养基相比，子叶外植体在固体Hoagland（Hg）培养基中表现出更高的转化效率（80%）。在获得的独立毛状根系中，C9系的生长指数（GI = 21.8）和生长速率（GR = 165.9 mg·d?1）在添加了维生素的液体Hoagland培养基（HgVit）中最高。C9的生化特性分析显示，不饱和脂肪酸占总脂质的71%，其中亚油酸（36.5%）和亚麻酸（23.3%）最为丰富。总酚含量达到2982.7 mg GAE·g?1 FW，抗氧化活性为2.15 mM AAE·g?1 FW（24% DPPH抑制率）。高效液相色谱-质谱（HPLC-MS）分析鉴定出四种黄酮类化合物，主要为柚皮苷（1.62 ng·g?1 FW）和染料木黄酮（0.45 ng·g?1 FW）。这些结果表明，来自Granoleico品种的花生毛状根培养体系是一种高效的体外系统，可用于生产富含抗氧化剂和脂质的代谢物，具有在食品、制药和农业生物技术领域的潜在应用价值。