在 fed-batch 培养条件下，Euglena gracilis SM-ZK 菌株的培养特性及细胞形态

《Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry》：Cultivation properties and cell morphology of the Euglena gracilis SM-ZK strain under fed-batch cultivation conditions

研究比较了暗培养条件下E. gracilis Z株与SM-ZK突变株的发酵特性，发现SM-ZK菌株的生物质产量和葡萄糖消耗效率显著高于Z株，且细胞体积随培养时间逐渐增大，表明该突变株在paramylon规模化生产中具有应用潜力。

　　

摘要

Euglena gracilis细胞在黑暗中生长时会积累一种称为paramylon的β-1,3-葡聚糖，这种葡聚糖是由有机碳源合成的。Paramylon具有作为生物塑料和纳米纤维原料的潜在应用价值。E. gracilis的链霉菌素漂白突变体SM-ZK永久缺乏叶绿体，并且比野生型菌株积累更多的paramylon。然而，关于这种突变体菌株的发酵特性数据仍然有限。本研究比较了在补料批次培养条件下E. gracilis菌株Z（野生型菌株）和SM-ZK的培养特性。结果显示，SM-ZK菌株在生物量产量和葡萄糖消耗方面均显著高于Z菌株。此外，在补料批次培养过程中，SM-ZK菌株的细胞逐渐增大，而Z菌株则保持均匀的大小。这些新发现支持了使用SM-ZK菌株进行paramylon工业化生产的潜力。

图形摘要

在补料批次培养条件下，E. gracilis菌株SM-ZK的细胞尺寸明显大于Z菌株。

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