一项关于奥里萨邦椰子价值链整合的研究

《Agroecology and Sustainable Food Systems》：A study on value chain integration of coconut in Odisha

奥里萨邦椰子产业面临价值链分散、生产受肥料和灌溉影响、市场波动及政策执行不足等问题，研究提出整合合作社、加强基础设施和优化政策落实等干预措施。

　　

摘要

椰子种植是奥里萨邦农业经济的支柱，但其价值链仍然较为分散，生产、加工和销售环节之间的联系薄弱。本研究采用了混合方法，收集了来自八个地区的500名利益相关者的调查数据，并通过多元回归、方差分析（ANOVA）、卡方检验和因子分析等统计方法进行补充分析。结果表明，化肥使用和灌溉方式对产量有显著影响；而市场参与度和盈利能力则受到价格波动、病虫害损失以及基础设施不足的制约。尽管60%的农民了解政府的扶持计划，但只有5%的农民表示实际获得了相关福利，这凸显了由于官僚程序繁琐和宣传力度不足导致的实施瓶颈。通过合作社实现横向整合，以及向增值加工环节进行纵向整合的进展仍然有限，主要原因是土地所有权分散、资源分配存在性别差异以及机构协调能力薄弱等结构性障碍。来自喀拉拉邦、马哈拉施特拉邦和安得拉邦的比较研究表明，奥里萨邦较低的整合水平与加工能力不足和治理体系薄弱有关。研究结果为制定优先干预措施提供了依据，这些措施结合了利益相关者分析、时间表和成本估算，旨在帮助该邦建立更具韧性、更具包容性和市场导向的椰子价值链。