综述：金纳米颗粒和壳聚糖作为医学和化妆品领域的创新化合物：当前应用综述

《Current Medicinal Chemistry》：Gold Nanoparticles and Chitosan as Innovative Compounds in Medicine and Cosmetology: A Review of Current Applications

近年来医疗和美容行业对新材料需求增加，但金纳米颗粒（AuNPs）和壳聚糖（CS）单独应用存在毒性风险和制备限制。本文综述了AuNPs与CS复合材料的制备工艺、性能优势及其在医疗（如基因递送、细胞封装）、食品和环保领域的应用，强调复合材料的协同效应和多功能性。

　　

摘要

近年来，医疗和化妆品行业取得了显著发展，对新材料的需求也在不断增加。金纳米粒子（AuNPs）和壳聚糖（CS）早已被人们所熟知并得到广泛应用。然而，尽管这些材料具有诸多优点和潜在的应用前景，它们也存在一些缺点和局限性，这在医疗或化妆品领域可能会带来问题。金纳米粒子的毒性可能受其大小、形状、电荷、表面涂层以及聚集倾向的影响。另一方面，壳聚糖的生产过程需要严格控制，因为聚合物分离过程中可能会出现不可控的水解或化学改性现象。将化学性质和相态不同的金纳米粒子和壳聚糖结合在一起（形成AuNPs/CS复合材料），可以制备出具有多种优势的新材料。这种复合材料具有良好的机械性能，并且由于含有壳聚糖而具有生物相容性，同时金纳米粒子还具有抗菌性能。因此，它可以成功应用于医学的多个领域，如基因传递、细胞封装、伤口愈合过程，或作为化妆品中的防腐成分。此外，Au/CS纳米复合材料还用于食品工业和环境保护领域。本文综述了金纳米粒子和壳聚糖作为独立材料的制备方法、性质及其应用，并重点介绍了将这两种材料结合成纳米复合材料的优势。具体而言，我们探讨了壳聚糖在金纳米粒子合成中的作用，以及这类纳米材料作为生物传感器、支架、智能药物释放系统或组织工程组件的潜在应用。